近日，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”自古以來，勤儉節約是中華民族的傳統美德。制止餐飲浪費行為，要從日常就餐做起，持續踐行“光碟行動”，切實培養勤儉節約的好習慣。
為深入貫徹落實習近平總書記重要指示精神，金鄉經濟開發區食品産業園發出“厲行節約、反對浪費”活動倡議，要求無論是在工作接待中還是在日常生活中，全體幹部和企業職工，從思想上要堅決抵制享樂主義和奢靡之風，從行動上要嚴格按照厲行節約、反對浪費的原則，堅決杜絕剩飯剩菜現象，人人爭做“光碟族”。園區督查室要創新督查督導方式，尤其是要深入機關食堂和企業一線進行明察暗訪，對奢侈浪費行為發現一起、通報一起，努力使厲行節約、反對浪費在園區蔚然成風。
金鄉縣政協副主席、食品産業園主任趙仕福指出，“總書記的指示具有很強的現實針對性，在目前的國際形勢下，從全局角度將糧食安全提升到重要戰略地位，鮮明指出餐飲浪費的嚴重性，珍惜糧食的必要性，對全社會深入推進制止餐飲浪費工作具有十分重要的現實意義。我們將把園區發出的的活動倡議落到實處，最大限度減少‘三公’經費支出；從嚴要求黨員幹部堅決不搞排場、不講闊氣、不大擺宴席；工作餐實行份飯制；會議活動一律不拉橫幅、不擺水果茶點。在全園區積極營造反對浪費、厲行節約的良好氛圍。”
食品産業園常務副主任周亞鵬表示，“民以食為天，食以糧為先，糧食安全事關國計民生，對於一個14億人口的大國，任何微小的浪費累積起來都是一個天文數字。總書記的指示接地氣、關民生，我們不但要狠抓糧食生産，而且要狠抓厲行節約、反對浪費，只有這樣才能讓老百姓真正把飯碗端穩端牢。從促進工作的角度，杜絕‘舌尖上的浪費’不僅節省了金錢和精力，更保留了大量思考工作、研究問題的時間。我們將繼續認真、堅決抓好總書記指示精神的貫徹落實，務求取得實實在在的效果。”
食品産業園副主任陳來朋説，“早在2013年，習近平總書記就作出重要指示，強調‘浪費之風務必狠剎’。此後又多次強調，切實遏制公款消費中的各種違規違紀違法現象。‘一粥一飯，當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱。’我們將堅決貫徹落實《黨政機關國內公務接待管理規定》和《黨政機關厲行節約反對浪費條例》，開展“光碟行動”，大力整治浪費之風，持續營造浪費可恥節約為榮的氛圍。”
金鄉稻香村負責人董玉剛表示，“學習總書記的重要指示，我深有感觸，剩宴不是中國傳統，節約才是中華美德。作為一家擁有百年曆史的食品生産企業，稻香村有責任、有義務在企業中率先垂范，帶頭貫徹落實園區提出的“厲行節約，反對浪費”活動倡議。金鄉稻香村全體員工，無論是總經理，還是一般職工，就餐採取統一標準、限額消費制。明確專人嚴查車間和宿舍長流水、長明燈。以説到做到、帶頭執行的態度，堅持勤儉節約，讓全體職工以浪費可恥、以節約為榮。”（雷國偉）