中國•重慶現代餐飲産業園正式掛牌，20余家重點企業集中簽約入駐

中國網6月16日訊 為加快國際消費中心城市和重慶國際美食名城建設，6月16日，國內首個大型餐飲全産業鏈産業園區——中國•重慶現代餐飲業産業園區正式掛牌。

記者獲悉，該産業園區位於重慶市渝中區龍湖時代天街寫字樓片區，分3期進行打造，總面積將超過10萬方，主要面向餐飲供應鏈、餐飲管理、餐飲集團、餐飲資訊化、餐飲電商、餐飲設備、餐飲物流、餐飲食材、食品貿易、農産品貿易、酒水貿易、餐飲調料、品牌策劃、金融服務等餐飲全産業鏈進行招商。

園區掛牌當天，阿裏本地生活服務、巴九門餐飲集團、齊齊火鍋餐飲集團等20余家餐飲産業鏈重點企業集中簽約入駐。重慶智慧餐飲交易平臺、重慶火鍋産業鏈交易平臺、重慶小吃品牌創新孵化平臺、重慶餐飲産業創新孵化基金、全國首家文旅火鍋城等16個項目集中簽約，簽約金額超過50億元。

與此同時，園區與阿里巴巴本地生活服務公司簽訂了重慶智慧餐飲交易平臺項目合作協議，與天財商龍公司簽訂了重慶火鍋産業鏈平臺集群打造和渝中區餐飲資訊化服務等項目合作協議。農業銀行重慶渝中支行與園區簽訂了金融服務戰略合作協議，為園區意向性授信30億元。

“重慶現代餐飲産業園是渝中區打造的政策洼地、産業鏈資源集聚地。”發佈會上，渝中區商務委副主任陳浩進行了招商推介。他表示，園區集産業優勢、資源優勢、政策優勢、區位優勢于一體，建成後將整合企業服務、企業上市、創業苗圃、孵化器、加速器、産學研基地、創新創業基地等多種功能，成為西部地區餐飲産業鏈企業上市的搖籃。

據了解，創新打造重慶現代餐飲産業園，既是渝中區加速推動國際消費中心城市核心區建設又一有力舉措，也是渝中區深入貫徹落實市政府關於推動服務業高品質發展的安排部署要求、深入推進渝中區餐飲業高品質發展三年行動計劃的生動實踐。

作為重慶母城，渝中區積澱了豐富的人文資源、歷史資源和濃厚的餐飲文化積澱，為進一步推動全區餐飲業創新發展、轉型發展、高品質發展，渝中區制定了餐飲業三年行動計劃。該計劃表明，渝中區將在三年內開展壯大餐飲龍頭企業、加大渝菜品牌培育等9項具體工作，力爭到2022年全區規模以上餐飲企業營業額總量突破60億元，培育年營業額超億元的餐飲龍頭企業10家，超千萬的餐飲企業50家，引進國際餐飲首店50家，打造渝中餐飲名店100家，知名餐飲品牌達到200個，發展具有地方特色、影響力大的美食文化街區6面”、“重慶小吃”美食名片，形成一批具有重慶風味特色的名菜；推出一批渝菜烹飪大師、名師，挖掘研發系列地方特色宴席；基本建成以巴渝文化為底蘊、渝派川菜為標誌、名特小吃為特色、品牌企業為主導、國際餐飲為重要組成的“國際美食天堂”和“西部餐飲業創新創業中心”。（付戀）