熱帶水果紅心火龍果“安家”彭水

雖已是初冬時節，但在重慶市彭水自治紹慶街道鎮南村1組的朝野紅火龍果基地，紅心火龍果已經進入第七茬採摘期。

一排排整齊的大棚內，倚著柱子的火龍果樹亭亭玉立，果樹枝幹翠綠，鮮艷奪目。基地負責人楊芳正在組織工人採摘火龍果，同時，還有不少市民前來體驗採摘樂趣。

“這是紅心火龍果，和白心火龍果可不一樣，紅心果龍試種成功了，也不枉費我三年的努力！”楊芳説，2016年，通過土地租賃的方式在鎮南村1組租了50畝土地，搭建大棚種植紅心火龍果，目前，建設鋼管塑膠大棚32個，種植果苗11200株。

楊芳把火龍果引種到鎮南村後，針對鎮南村的氣候特點，採用了溫室大棚控溫技術，保證火龍果生長對熱量的需求，並且楊芳對自己的火龍果種植和管理技術充滿信心。楊芳説，今年基地的火龍果初挂果，這是第七次採摘，産量還不錯。

“紅心火龍果果肉顏色呈通紅色，因為營養價值更高，色澤口感更好，其經濟價值也要遠高於普通火龍果，具有可觀的市場效益。”楊芳説，今年火龍果還可以一直採摘到12月份，按照目前長勢，明年從4月份至12月份，都會有大批的火龍果上市。

據了解，火龍果為熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。原産地中美洲熱帶國家，後傳入越南、泰國和中國台灣、海南、廣西、廣東、福建、雲南等省區。火龍果具有很高的營養價值，它集水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點于一身。據有關資料顯示，食用火龍果可防止血管硬化、排毒護胃、美白減肥、預防貧血，火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可幹製成菜、顏色可提煉食用色素。

“特別甜，水分足，籽很脆，還有股玫瑰的香味。”正在採摘的遊客程露説，火龍果是熱帶水果，印象中在越南、海南、廣西等地種植，聽説咱們彭水本地就有，還是紅心火龍果，自己是專門來看“稀奇”的，沒想到味道比熱帶運送過來的火龍果味道好多了。

“我的土地租給他們公司，平時我都在基地務工，一天有80元的工資，這樣一來有租金和工資兩份收入。”正在基地務工的當地村民張秀芝高興地説。 火龍果基地為楊芳帶來經濟效益的同時，也促進了當地村民的增收，朝野紅火龍果基地惠及鎮南村居民50戶，其中貧困戶2戶，截至目前，朝野紅公司共支付勞務費19．8萬元，戶均增收3300余元。

近年來，彭水緊緊圍繞本地農業資源優勢和特色産業，不斷調整種植結構，大力發展特色農業，涌現出一批規模合作社主體，成為特色農業發展的“主力軍”，同時也成為當地村民增收致富的新路子。（廖唯）