中國網訊 當前，全球有700多億隻農場動物，為人類提供著源源不斷的肉蛋奶製品。然而，仍有2/3農場動物的生存環境堪憂，農場動物福利成為最大的動物福利問題，同時，人類健康也面臨著嚴峻的挑戰。近年來，在中國舉辦的規模最大、參與人群最廣泛的動物福利盛會——世界農場動物福利大會，為全球農場動物發聲，為農業可持續發展的未來提出解決方案，備受世界矚目。
大會成果豐碩，贏得國際盛讚
從2017到2019，世界農場動物福利大會在中國已經走過三個年頭，動物福利産品所承載的健康優質理念被越來越多的消費者所認可，終端需求的驅動將極大促進動物福利全産業鏈發展。9月19日—20日，在山東青島舉行的第三屆世界農場動物福利大會，由聯合國糧食及農業組織、中國農業國際合作促進會聯合主辦，以“終端驅動、品質升級、共用健康”為主題。中國農業國際合作促進會會長翟虎渠、 聯合國糧農組織駐中國和朝鮮代表馬文森、農業農村部總畜牧師馬有祥分別為開幕式致辭， 表明動物福利是人類社會文明進步的標誌，是人類福利總體水準上升的象徵，關係到一個國家的國際聲望。
會議期間，來自全球的國際機構代表、專家學者、畜牧企業代表等近400人齊聚一堂，圍繞動物福利實施的經驗和標準、畜牧業可持續發展、農産品的優質化發展、動物福利對品牌塑造的作用以及減抗的畜禽健康養殖研究等熱點話題展開深入探討與交流。本次大會凝聚全球共識，取得了豐碩成果，國際社會對此高度評價。
聯合國糧農組織駐中國和朝鮮代表Vincent Martin（馬文森）表示，本次大會與前兩年相比，無論在會議規模，還是在議題設置方面，都有很大提升。他指出，“動物福利是政府、企業、民間社會、科研機構、生産者、加工者和消費者的共同責任。這些要素之於改善動物福利缺一不可。只有我們大家攜起手來共同努力，我們有關動物福利的美好願景才會變成現實。”
“在動物福利方面，中國是非常重要的國家。這是一次關於動物福利的世界級盛會，來自全球的專家代表匯聚於此，希望通過分享專業知識、增進理解，提升農場動物福利水準。”英國驢慈善協會CEO Mike Baker説。
凝聚“北京共識”，開啟“五年計劃”
自第二屆世界農場動物福利大會舉辦以來，“北京共識”一直備受全球矚目與期待，“北京共識”由全球16家機構共同倡導簽署，凝聚了動物福利權威機構的智慧和力量，旨在提升世界動物福利水準，促進人類健康和環境友好發展。歷經一年的努力與探索，“北京共識”由指導框架逐步落實到具體行動。
在第三屆世界農場動物福利大會上，由聯合國糧食及農業組織、世界農場動物福利協會、英國皇家防止虐待動物協會、英國驢慈善協會、世界馬福利協會、世界動物保護協會、中國農業國際合作促進會代表16家聯合發起單位，共同發佈共識的第一個“五年計劃”，通過建立科學的知識體系、提高消費者意識、建立共用平臺、加強能力建設、推動政策支援五個方面深化“北京共識”，推動共識各項舉措的落實。
世界動物保護協會CEO Steve McIvor指出，“ ‘北京共識’涉及到方方面面,最重要的一點是，‘北京共識’促成了一種夥伴關係，將政府、企業、動物福利機構及其他機構聯合起來。我們將攜手攻克當今世界與中國面臨的食物生産、食品安全和動物福利等問題。”
英國皇家防止虐待動物協會國際事務總監Paul Littlefair指出，“機構將在未來五年內落實‘北京共識’的具體行動。共識將動物福利科學家、相關畜牧生産者、食品零售商和終端消費者聯繫起來，就是為了改善農場動物的福利。”
世界馬福利協會CEO Roly Owers表示，“ ‘北京共識’正是凝聚各方共識，通過推動動物福利的改善來支援更加可持續的農業。我們希望動物福利可以持續，能夠達到OIE可持續發展目標，創造良好的體系，確保良好的生産效率，這個任務依賴於所有人的合作。”
為動物謀福利，為人類謀健康
同一福利，同一健康。如何從根本上提升農場動物福利，保障人們“舌尖上的安全”？本次大會還設置了動物福利牛羊、豬業、禽業、驢馬、減抗等專場分論壇。嘉賓們圍繞國內抗擊非瘟病毒的方式，新時代動物福利農産品品牌建設的新思維，畜牧業電商的發展前景等主題，深入解讀當前動物福利行業發展現狀，分析未來發展趨勢。
世界農場動物福利協會CEO Philp Lymbery強調，“動物福利是可持續農業的核心。近年來值得注意的是，中國社會切實重視動物福利。動物是有感知能力的生物，就像人類一樣。照顧農場動物，確保了食品安全，食品品質及其可持續性。所以動物福利這不僅僅關乎動物，也關乎於人，關乎于我們的未來。”
丹麥王國大使館行業參贊Jeppe Juul Petersen表示，市場推廣中會使用動物福利産品標識，對消費者的選擇發揮重要重要，他希望動物福利的標識進一步通過市場的驅動，推動動物福利。
英國皇家防止虐待動物協會國際事務總監 Paul littlefair指出，人類福利往往是指超出基本需求的東西，讓生活更加美好，然而動物福利很簡單，人類應當善待動物，滿足動物最基本的需求。
第三屆世界農場動物福利大會已然落幕，但動物福利事業的進程永不停歇。未來，中國將繼續順應經濟社會發展的客觀要求，積極推動促進動物福利有關工作，繼續加強合作交流，加強動物福利有關研究，形成科研院所、專家智庫、政府、企業的互動機制， 積極搭建國際合作平臺，繼續在“北京共識”的基礎上推動世界動物福利發展。
（策劃：魏博；視頻文案：仇京 嵇然；攝像：胡俊 金凱 ；後期製作：周繼祖；配音：仇京；翻譯：嵇然）