動物福利國際合作委員會會長阿永璽：為動物減抗需要社會各界共同努力

 中國網訊 9月19日至20日，備受全球關注和期待的“2019第三屆世界農場動物福利大會”在青島舉行。大會由聯合國糧食及農業組織、中國農業國際合作促進會聯合主辦，主題為“終端驅動品質升級 共用健康”。在20日上午舉行的動物福利與減抗專場論壇上，動物福利國際合作委員會會長阿永璽出席會議併發表演講。

抗生素在農業生産中起到了重要作用，但濫用會導致很多嚴重問題，這種問題不僅在中國存在，在歐洲也是一樣。阿永璽表示，在中國，公眾很關注抗生素的使用，農業農村部和國家有關部門也出臺了很多相關法規。比如農業農村部曾經制訂遏制細菌耐藥國家行動計劃2016-2020年；2017年開展為期四年的全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃；2018年受抗菌藥使用減量化行動正式啟動，力爭三年時間裏減少抗生素的使用；2019年出臺了藥物飼料添加劑退出計劃。而在今年，中華人民共和國農業農村部公告194號出臺，宣佈從2020年1月1日起，完全禁止有關促生長的抗生素獸藥。

阿永璽指出，減少抗生素不僅僅需要政府的積極推動，也需要社會各方積極的推進，“因為動物福利在減少抗生素使用方面有不可替代的作用，而且動物福利的主要原理，是通過對動物實行人道管理、環境改善、衛生改善，提高對於疾病的抵抗力和免疫力。”

在提倡動物福利方面，阿永璽説，“動物福利國際合作委員會希望政府能夠支援動物福利，所以在2017年第一屆世界農場動物福利大會時，委員會邀請到農業農村部副部長于康震做了關於動物福利的闡述，指明在動物福利方面要進一步制訂相關的標準和技術規範，同時加快動物福利的立法。”

在生産端積極推進動物福利時，動物福利國際合作委員會主要引進英國CIWF獎。阿永璽説，“到目前為止，有60家企業獲得了金豬獎，85家企業獲得金豬獎、金蛋獎等，總共有2.8億頭動物受益。”

此外，阿永璽會長介紹了中歐合作的動物福利與減抗項目，這是地平線2020的項目，旨在通過提高動物的健康及福利，減少抗生素的使用，中國及歐洲的頂級研究機構都有參與。項目有六個課題，分別為1. 規模養殖場的生物安全與生物防控技術研究；2. 動物營養指數、應急指數、福利指數與抗病能力的關係研究；3. 基於動物個體的早期診斷技術研究；4. 豬、雞精準用藥與抗生素替代技術；5. 所獲技術的驗證改進與成熟度分析；6. 技術與設備設施綜合方案的宣傳和推廣應用。

阿永璽表示，動物福利與減抗項目擬運用多學科的研究方法，通過新技術新模式的運用，增強動物的免疫力和抗病力、降低動物被感染的風險、實現動物疫病的儘早防治、提高用藥的精準性和科學性，從而實現抗菌藥物使用的減量化目標，解決病原菌抗藥性問題，進而改善動物的健康水準，保障人類的食品安全。