璧山區農産品有了“身份證” 品質安全可追溯

農産品安全涉及食物從田間到餐桌的每一個環節。近日，記者從璧山區農業相關部門了解到，目前，璧山區正大力推進農産品安全可追溯系統的推廣及應用工作，通過該系統實現了從農産品源頭、生産加工、購買消費等全過程的監管，璧山區農産品安全“可追溯”體系日益健全。

9月30日，在大路街道，農戶李華正忙著為剛成熟的南瓜進行包裝。記者注意到，在每一箱南瓜的外包裝上，都附有一張二維碼，通過手機掃描二維碼，這箱南瓜産自哪一塊地、使用過哪些肥料、田間管理者是誰等資訊全部可查。

“我是2017年通過申報進入的農産品可追溯系統。”李華表示，除高品質南瓜以外，他家生産的水果、冬瓜等農産品也先後進入了該系統，這不僅讓消費者在購買時更加放心，同時也為李華的農産品提供了強有力的品質保證。

區農産品品質和環境監測站相關負責人表示，所謂農産品可溯源，就是對畜禽類、經作類、水果類、蔬菜類等整個農産品類別的每一件農産品的生産地區、生産週期、用藥環境等環節進行全面跟蹤、記錄，並利用這些跟蹤記錄的資訊回溯到每一件農産品在整個生産鏈中所處的具體位置、具體狀況。如果發現安全問題，可按照這些資訊追蹤流向，進行産品追回，消除危害。通俗地説，就是給農産品打造一張“身份證”。

據了解，璧山區農産品安全可追溯系統建成于2015年，目前已在秦嶺家禽養殖農民專業合作社、重慶三業茶葉有限公司、桂英葡萄園等120家企業正式運用。

“下一步，我們還將打造全程可視化的農産品溯源系統，強化監督農産品的生産和加工過程。”璧山農業園區管委會相關負責人表示。 （朱泓月）