中國網訊 9月19日至20日，備受全球關注和期待的“2019第三屆世界農場動物福利大會”在青島舉行。大會由聯合國糧食及農業組織、中國農業國際合作促進會聯合主辦，主題為“終端驅動 品質升級 共用健康”。來自丹麥王國大使館行業參贊Jeppe Juul Petersen在會上發言，介紹了丹麥在動物福利標識上所做的工作。
Jeppe先生表示，丹麥一直致力於提高動物福利水準。通過創造性地推出關於豬的動物福利標識，旨在為消費者在動物福利方面提供更多的選擇，從而能夠創造市場驅動的動物福利，整個食物鏈相關的合作夥伴共同努力、共同開發了動物福利的標識。
不僅如此，丹麥還推出了肉雞的標識，Jeppe指出，“餐廳可以在市場推廣當中使用這些標識，在丹麥，擁有動物福利標簽的動物已經有了更好的動物福利，並希望動物福利的標識進一步通過市場的驅動盡可能提高動物的福利。有了動物福利標簽，也能夠更好讓消費者識別出哪些産品是符合更好的動物福利要求。另外，因為具有動物福利標簽的動物産品，消費者願意以更高的成本購買這樣的産品。”
從農場到餐桌，丹麥在動物福利標簽上的使用同時受到嚴格管控，Jeppe強調，“使用該標識銷售的産品都是受到國家管控和國家所授權的機構管控，在整個産品鏈當中，所有的簽署該標簽協議的相關方都要接受管控，所有的動物在屠宰廠都要接受管控，接受肉類的檢驗，在零售方面也會接受管控，另外還有一些管理的控制以及數據的控制。”