英國皇家防止虐待動物協會國際事務總監Paul Littlefair：中國為動物福利事業作出了貢獻

中國網訊 9月19日，備受全球關注和期待的“2019第三屆世界農場動物福利大會”在青島開幕。大會由聯合國糧食及農業組織、中國農業國際合作促進會聯合主辦。大會為期兩天，主題為“終端驅動 品質升級 共用健康”。英國皇家防止虐待動物協會國際事務總監Paul Littlefair在大會上發言，介紹該機構在未來五年內落實“北京共識”的具體行動。

在第二屆世界農場動物福利大會期間，北京共識由全球16家機構共同倡導簽署，凝聚了動物福利權威機構的智慧和力量，旨在提升世界動物福利水準，促進人類健康和環境友好發展。歷經一年的努力與探索，“北京共識”由指導框架逐步落實到具體行動。 Paul Littlefair指出，“共識將動物福利科學家、相關畜牧生産者、食品零售商和終端消費者聯繫起來，目標很簡單，就是為了改善農場動物的福利。共識中的前兩點涉及科學和應用，第一個就是基於可靠的科學證據建立知識系統；第二是應用科學研究所得的成果。我們應該記住動物福利科學是一個相對新興的學習領域，只有幾十年的歷史，但是確是畜牧業和農業可持續發展的一個重要方面，研究工作在全球持續開展，以更好地理解農場動物不同物種的需求以及不同環境、基因、養殖系統和實踐對動物個體的影響。”

Paul Littlefair長期關注中國農場動物福利進程，他指出，中國在動物福利領域發生了很多變化，許多領先的農業大學福利科學方面開展了十分傑出的工作，越來越多的中國專家在國外的大學和公司企業工作，越來越融入動物福利科學的全球網路，在學術和實踐層面作出了貢獻。

近年來，英國皇家防止虐待動物協會與中國開展了一系列的項目合作，Paul Littlefair表示，“過去一年裏，我們和中國農業國際合作促進會進行了項目合作，在內蒙古對選定出來的牧場進行系列的福利措施改進，並對動物福利對生産力和經濟效益的影響進行雙線評估，該項目計劃在今年秋季和明年春季相繼啟動和實施，希望在兩年內取得有效的成果，能夠給動物、農民、最終消費者帶來利益。”

農場動物福利與人類健康息息相關，Paul Littlefair呼籲，科學生産為動物帶來更好的福利，減少對抗生素的依賴，提高食品安全性，最終提高食品品質，真正實現多方共贏。