中國網訊 （記者 魏博 實習記者 陳慧）第三屆世界農場動物福利大會將於9月19日-20日在青島舉行，大會由聯合國糧食及農業組織(FAO)與中國農業國際合作促進會(CAPIAC)聯合主辦。揚州大學動物科學與技術學院院長楊章平接受記者採訪時説，“我個人認為動物福利是畜牧業高品質發展的必須選擇，也是提高食品動物生産效率和産品品質的必由途徑，前者是政府關注，後者是生産者關注。而對消費者而言，動物福利是消費者快樂消費放心消費動物産品的保證。”
第三屆世界農場動物福利大會的主題是“終端驅動 品質升級 共用健康”。楊章平認為，通過終端驅動，推動品質提升，實現産業升級是很好的思路。對於終端驅動未來的具體工作安排，他説，“我們要做的工作很多，有些基礎性工作還不夠完善，如處理好産量與品質，生産與環境，生産方式與動物健康的問題；另外，我們應當關注渠道，某種程度上來説，渠道為王。”
本屆大會將聯合亞洲農業與食品産業博覽會暨亞洲國際集約化畜牧展覽會，共同打造從育種、飼料、動保、養殖設備、農産品、食品加工及物流等全産業鏈綜合服務展示交易平臺。楊章平對大會充滿期待，“舉辦此次盛會，會堅定地展示我國在動物福利領域的進步及未來美好前景，説明我國在畜牧業現代化事業及動物保護領域不僅能在技術上，生産水準上與世界接軌，同時也注重高品質發展，人與自然萬物的協調發展。對國內政府部門政策制定，生産者生産方式轉變，消費者消費信心提升均有推動作用。期待這次會議能取得認識上的提高，也期望通過媒體宣傳，百姓對動物福利的認知水準上一個臺階，學界能客觀面對並坦誠接納來自方方面面的意見，正確引導年輕一代務實從事動物福利的研究與推廣。”
據楊章平介紹，揚州大學中與動物福利密切相關的有動物科學院，獸醫學院，食品學院，基本貫穿動物生産全過程，覆蓋伴侶動物的養護，疫病防控等方方面面。在學生教育中，各個學院積極宣傳人與動物共生理念；在學科方向上，設置了人畜共患病，畜産品安全生産，動物福利等學科方向；在課程設置上，在本科生研究生中均開設動物福利學；在案例教學中，將野生動物保護，畜禽遺傳資源保護，人畜共患病等凝練為典型案例，引導學生從事動物福方面的研究與實踐。