奧博農業董事長孫偉明：福利養殖的可持續發展需要社會各界共同推動

中國網訊 第三屆世界農場動物福利大會將於9月19日-20日在青島舉行，大會由聯合國糧食及農業組織(FAO)與中國農業國際合作促進會(CAPIAC)聯合主辦。上海奧博農業科技公司董事長孫偉明接受採訪時表示，養殖的福利化是否能夠長期開展，需要社會各界的共同推動，而不是僅憑一腔熱情。因為這其中牽涉到動物福利、環境影響、産品品質和食品安全、工人健康及生産安全以及經濟可負擔性。

上海奧博農業科技公司董事長孫偉明

提到農場動物福利的長期實踐的經驗，孫偉明認為，目前農場動物福利生産的決定主要是由部分消費者和福利活動家推動的。他説，動物福利在農場端不應只是一味的養殖方式之爭，而應首先考慮高效的生産技術的整合、更新和升級，然後再考慮養殖方式轉換，否則盲目地轉換養殖方式是不可取的。現代的福利養殖技術就是高效的、精細的養殖技術，對提高我國現有農場動物福利方面有很大幫助；可持續發展的一個重要方面是考慮消費者的購買偏好，即消費者更關注什麼?是産品的營養還是福利養殖水準，或是産品飲食與身體健康，抑或是産品的追溯。不考慮消費者的盲目福利養殖是不可持續的；福利養殖要利用潮流趨勢的優勢，抓緊現有資源和技術，教育引導消費者，在市場端進行産品分類、清晰概念、細分市場，形成有各方參與的新産業格局。這些關於推動福利養殖可持續發展的觀點，孫偉明將在這次大會論壇上分享。  

本次大會的主題是 “終端驅動 品質升級 共用健康”。對此，孫偉明表示，消費端驅動倒逼生産端提升品質和轉變生産方式的産業升級過程中，奧博農業將全方位地協助國內生産端的養殖技術及方式的升級改造，消費端的産品追溯和市場細分，利用産業互聯和大數據分析，為産業新格局獻計獻策。奧博農業20年前發源於澳大利亞家禽行業，長期致力於動物福利、高效率農場養殖方案提供和一體化農場交鑰匙工程的建設。目前奧博在國內合作示範非籠養福利養殖農場並和國際食品公司結成固定的合同養殖模式，希望在接下來的3至5年內發展成為國內有影響力的首屈一指的福利養殖一體化整合方案服務商，為中國福利養殖作貢獻。

 據悉，本屆大會將聯合亞洲農業與食品産業博覽會暨亞洲國際集約化畜牧展覽會，共同打造從育種、飼料、動保、養殖設備、農産品、食品加工及物流等全産業鏈綜合服務展示交易平臺。

孫偉明對第三屆世界農場動物福利大會充滿期待，他説，“世界農場動物福利大會在國內外都有很大的影響力，大會對促進和推動消費者優質福利養殖動物産品的認識、生産者和經營者的技術交流有著重要作用。我們還將參加展會，對外展示公司擁有自主智慧財産權的最新産品和技術，與同行分享經驗和心得。”