夜間經濟,如何點亮城市夜色?
夜色之下,城市燈火璀璨。繁華的步行街,來來往往的人群毫無倦意;夜場的影院和劇場,觀眾們興致高昂;酒吧聚會,朋友聚餐……隨著人們夜生活的日漸豐富,火熱的“夜間經濟”開始釋放它巨大的潛能。
當前,我國夜間經濟正在崛起,方興未艾,各地紛紛抓住契機,推出鼓勵夜間經濟發展的政策,進一步促進城市消費增長。在這個過程中,如何突出城市文化特色,提高城市配套管理水準,創新豐富多元的夜間經濟業態,成為一道道值得思考的“命題”。
1.豐富的“夜生活”釋放居民消費潛力
今天,日出而作日落而息的傳統生活方式已經漸漸遠去,夜晚的購物、餐飲、旅遊、休閒娛樂、文化消費等構成了繁榮生長的夜間經濟。
年輕群體生活方式的變革使其成為夜間消費的“主力軍”。中國旅遊研究院的研究數據顯示,“80後”“90後”在夜間旅遊消費中的佔比分別達到40.0%、19.8%。對年輕人來説,一天忙碌的工作之後,夜晚是消解壓力、放鬆休閒的最佳時機——熱映電影的午夜場常常格外火爆;音樂劇、劇場演出大多安排在夜晚上演;越來越多的夜宵需求讓不少餐飲店作出了營業時間調整;主題樂園紛紛開啟夜場,將娛樂活動延伸到夜晚……這些生活方式的變化,讓夜晚成為拉動經濟消費的“黃金時期”。
據統計,在北上廣深等一線城市,夜間消費的比重早已佔到全天消費的50%以上。商務部相關報告顯示,60%的消費發生在夜間,大型商場每天晚上18-22時消費額佔比超過全天的一半。這一情況在24小時全天候營業的電商平臺上表現更為明顯,來自樂信旗下分期樂商城數據顯示,該平臺夜間即晩上7點至次日淩晨6點的下單金額佔全天下單額的36%,訂單主要集中在晚7點至11點,但即便是淩晨5點交易最低峰時也有0.3%的用戶在下單,而且夜間時段的平均客單價格要比白天高出三成左右。
“深夜食堂”的興起形成了城市夜晚的一道風景,特色餐區的商戶們營業到深夜,滿足人們吃夜宵、夜間聚會的餐飲消費需求。酒吧、KTV、俱樂部等以夜間活動為主要業務的場所也蓬勃發展,成為更具社交屬性的休閒娛樂方式。遊客也在白天旅遊之餘,紛紛開啟了“夜間活動”——走上水濱的景觀步道,感受城市的生活文化;登上地標性建築,欣賞城市的夜景燈光;來到文化街、步行街,感受當地的特色美食。
針對遊客們的“夜遊”需求,越來越多夜遊項目被推出。北京古北水鎮的星空夏季活動、上海的夜遊黃浦江、重慶兩江夜遊、西安的“大唐不夜城”、西雙版納的“瀾滄江湄公河之夜”都格外火爆。近年來廣受好評的山水實景演出項目將實景與燈光完美融合,成為遊客夜晚活動的佳選。2018年,驢媽媽帶有“夜遊”標簽産品的訂單數同比增長9.0%。
夜間經濟正成為衡量城市活力和居民生活品質的重要指標。蘇寧金融研究院高級研究員付一夫指出,人們夜晚的消費熱情高漲,有助於擴大內需,釋放居民的消費潛力。同時,夜間經濟也為城市居民提供了更多就業崗位,帶動了相關行業的成長,促使城市不斷完善基礎設施、交通、公共服務。
2.讓夜間經濟與城市文化深度融合
夜間經濟也是一座城市生活文化的窗口。北京的三里屯、上海的新天地、南京的秦淮河、成都的春熙路……這些地方繁華熱鬧的夜晚已然成為一座城市的亮麗名片。無論是燈火輝煌的“夜上海”,獨具古典風情的秦淮河,還是韻味十足的天津曲藝,富有地方文化特色的夜生活讓人們領略到不一樣的城市魅力。
然而,走過多個城市的人們會發現,我國大多數城市的夜間經濟尚未形成自己的特色,很多城市都有夜市,但大多都是賣相似的小吃和紀念品,業態相似,存在同質化發展的問題。
中國旅遊研究院院長戴斌指出,發展夜間經濟應充分挖掘本地夜間休閒資源,結合自身文化特點,打造休閒娛樂項目,如天津的相聲曲藝文化、蘇州的評彈文化等。夜間經濟要與城市歷史文化深度融合,體現城市的文化底蘊,打造城市特色品牌,為居民和遊客提供差異化、多元化的夜生活。在中國旅遊研究院對遊客夜遊體驗需求的調查中,文化節市活動、文化場所參觀等活動佔比位居前列,這也説明夜間經濟在提升特色文化優勢方面有很大發展空間。
目前,不少城市正在為提升夜間經濟文化內涵、塑造具有城市文化特色的夜間體驗項目進行探索。在哈爾濱,五彩的冰燈讓夜間冰雪旅遊項目成為城市招牌;廣州結合自身的夜茶文化,推動了夜間休閒餐飲的發展;在海河之濱的天津,“夜遊海河”“夜賞津曲”“夜購津貨”等多元化夜間消費品牌日漸火爆;在成都,夜遊武侯祠、金沙太陽節、夜遊草堂等活動將歷史文化和生活文化結合起來;濟南市則以“老街巷”為吸引元素,發展夜間曲藝演出、文化博物館、非遺傳承人工作坊等“打卡”景點。
更多夜間經濟的豐富業態正撲面而來:深夜影院、深夜劇場、深夜書店,以及音樂俱樂部、美術館、博物館的夜間場等,可以滿足居民的精神文化消費需求。如北京、長沙、杭州等地推出的“夜宿博物館”活動,將夏令營和親子遊結合,深受孩子們的喜愛;夜晚燈火通明的三聯韜奮書店,也成為一個現象級的“城市風景”。發展夜跑、健身、競技等項目,可以引導居民走出家門參加體育活動,西安的城墻周邊夜跑已成為大量夜跑愛好者“熱身”的最佳選擇。
3.做強做優離不開規範化發展
儘管部分城市的夜間經濟發展已經頗有特色,但總體上,我國夜間經濟發展目前仍處於起步階段。相對於不斷生長的旺盛需求,大多數地區尚不具備發展夜間經濟的條件和能力,消費場景相對匱乏,夜間經濟業態並不豐富。
“目前我國城市夜間經濟多以餐飲、購物為主,企業相關投資、産品和服務供給數量等仍較白天有很大差距,需要相關政策引導和扶持。”戴斌指出。中國貿促會研究院國際貿易研究部主任趙萍認為,我國夜間消費結構需要進一步優化,逐漸由商品消費向服務消費升級。
近年來,看到夜間經濟的巨大潛力,各地紛紛推出支援夜間經濟發展的政策文件。2017年年底以來,先後有南京、天津、上海、濟南等城市發佈了推進夜間經濟發展的實施方案,積極佈局城市發展夜間經濟功能區域,促進多種消費業態發展,同時也推出了環境改造、亮化工程、增加休閒配套、加強公共服務配套等措施。
與蓬勃發展的經濟相比,也有一些當地居民對夜間經濟帶來的負面影響較為擔憂。如在喧鬧的酒吧街等地,噪聲、光污染的問題可能對周邊市民的休息造成影響;夜市的垃圾處理、食品衛生存在管理是否能到位的問題;還有不少市民擔心安全、消防等方面的隱患;夜晚出行的人們可能遭遇“打車難”“停車亂”等問題……這些因素無疑都對城市管理提出了更高要求。中國旅遊研究院調查顯示,在限制遊客夜間體驗的因素中,受訪者擔心安全問題佔比49.4%,擔心夜間交通不便的佔比25.8%。
對此,專家指出,除了商家相應延長營業時間外,基礎配套設施、公共服務也需要配合到位,更需要交通、消防、公安以及市場監管等各部門的聯合推動。如開通更多夜間交通公交線路或延長公交運營時間,適當延長垃圾清運時間,增設安全巡邏,嚴格監管食品安全、商品價格等,保護消費者合法權益。
借鑒國際上已有經驗,濟南和上海出臺的政策文件中都提出了建立“夜間區長”和“夜間生活首席執行官”的制度,分別由各區分管區長和有相關行業管理經驗的人出任,統籌和管理夜間經濟的發展。同時,各地也要求科學規劃城市功能片區,打造夜生活集聚區,形成具有地標性的品牌區域,儘量不擾民。
在各地不斷打造多形式夜間消費新業態的嘗試下,城市的夜晚不再是一座靜悄悄的“睡城”,絢爛多彩的夜色讓城市煥發出新的活力。
(光明日報記者 魯元珍)