農業農村部市場與資訊化司司長唐珂今日表示，6月份以來，隨著西瓜、甜瓜等夏季時令水果大量上市，水果價格開始出現回落勢頭，後期有望逐步進入季節性下行走勢。蔬菜價格已經季節性下跌。
農業農村部今日舉行新聞發佈會，介紹保障糧食安全和農産品供給有關情況，並回答記者提問。
會上，有記者提問：前一段時間水果、豬肉、雞蛋等一些農産品價格上漲明顯，網上很多討論水果自由等問題，目前我國主要農産品的市場供給情況如何，接下來農産品價格是否會有所回落？
唐珂回應，農産品市場供給關係到國計民生，社會關注度很高。今年以來，我國農産品供應總體充足，市場運作基本平穩，為應對外部風險挑戰提供了重要支撐。其中稻穀、小麥供需平衡有餘，價格繼續保持穩定；玉米拍賣成交活躍，價格止跌起穩；大豆、棉花、食用油、食糖供需寬裕，價格穩中偏弱；水果、豬肉等部分“菜籃子”産品價格階段性漲幅較大。
唐珂指出，據農業農村部監測，今年1到5月我國農産品批發200指數均值為114.5，其中菜籃子産品批發價格200指數為116.5，高於前兩年同期水準，但仍低於2016年同期。水果價格持續走高，主要是由於蘋果、梨這兩個大的品種主産區在去年春季遭受倒春寒天氣，減産幅度較大，加之今年春季南方荔枝等部分熱帶水果減産，短期內市場供給偏緊。
5月份重點監測的6種水果批發價每公斤7.55元，環比漲19.5%，同比漲34.6%。6月份以來，隨著西瓜、甜瓜等夏季時令水果大量上市，水果價格開始出現回落勢頭，後期有望逐步進入季節性下行走勢。蔬菜價格已經季節性下跌。豬肉持續高位運作，主要是受非洲豬瘟疫情與週期性因素疊加影響，今年上半年生豬和能繁母豬的存欄降幅較大，市場供給階段性趨緊。5月份全國豬肉批發均價每公斤20.63元，環比漲1.6%，同比漲29.3%，牛羊肉、雞肉、雞蛋價格總體走強，但同比漲幅都明顯低於豬肉。由於生豬産能恢復需要週期，後期豬肉價格上漲的壓力依然較大。
唐珂表示，目前夏糧産量、品質雙豐收，秋糧面積穩、長勢好，稻穀、小麥、玉米庫存較為充足，南美大豆豐産、國産大豆面積增加、大豆供給有保障，蔬菜、水果等多數鮮活品種生産形勢正常，後期我國農産品市場平穩運作有堅實的基礎。