“一帶一路”國際技能大賽選手們的“重慶印象”

以“技能合作、共同發展”為主題的“一帶一路”國際技能大賽，共有44個國家和地區的698名人員參與，其中不少人都是第一次來到山城重慶。

在重慶，他們有哪些新的見聞和收穫？一起來聽聽他們的“重慶印象”。

新加坡選手對重慶火鍋“一見鍾情”

“我已經捨不得離開了，肯定還會再來！”新加坡選手陳詩宇説，這次來重慶參加比賽的經歷，會讓她一生難忘。

5月28日比賽當天，恰好是陳詩宇的19歲生日，大賽組委會特地為她送上了一個大蛋糕。“我真的很驚喜，我會永遠記住在重慶過的生日！”陳詩宇説，從自己來到重慶的第一天起，就一直想到處去“逛吃逛吃”。5月29日晚上，她的心願終於得到了滿足。

“我們去逛了洪崖洞，我給家人買了一些傳統的工藝品，還吃了棉花糖、冰淇淋。”陳詩宇説，最讓她開心的是，終於吃到了期待已久的重慶火鍋。

“火鍋麻辣鮮香，太好吃了！”陳詩宇把吃重慶火鍋形容成一場美妙的舌尖旅行。雖然是第一次吃重慶火鍋，但陳詩宇對它卻“一見鍾情”，越吃越喜歡。

除了重慶美食，洪崖洞的夜景也給陳詩宇留下了深刻印象，“重慶夜景很漂亮，特別是有這麼多的燈一起亮時，簡直美翻了！”

陳詩宇説，她和隊友們都拍了很多的照片，發到社交平臺上後，得到了家人和朋友的點讚。“我都捨不得離開了！”陳詩宇笑著説，回新加坡後，她一定會告訴家人和朋友自己的所見所聞，把拍下的照片、視頻和他們分享。“我一定會帶著家人重返重慶，深度體驗一番！”

比賽剛結束法國隊員就去了馬戲城

5月29日，“一帶一路”國際技能大賽的18個項目賽事結束後，法國代表隊全體隊員就來到了位於南濱路彈子石的重慶國際馬戲城，看了一場讓他們為之震撼的馬戲表演，而匆匆一瞥的洪崖洞、南濱路也讓他們對重慶充滿了好奇和期待。

“太震撼，太精彩了。”在馬戲城看完表演後法國隊員們忍不住連聲感嘆，中國的雜技太厲害了。“是不是每個中國人都會功夫啊？”21歲的安東尼·厄爾特不由地問道。

和安東尼·厄爾特一樣，很多隊員也是第一次看馬戲表演，他們用手機拍下了很多精彩的照片，併發布在自己的社交網站上，得到了朋友的點讚。法國隊領隊夏爾·亨利·莫克説，本次比賽，法國隊派出15名選手，參加了烹飪、餐廳服務、電氣裝置、砌築、花藝、烘焙、汽車技術7個項目的比賽。“隊員們這幾天忙於比賽，沒有機會到處去看看，所以比賽結束後，就安排去看馬戲放鬆一下。”

給法國隊員留下深刻印象的不單只有馬戲表演。在去看表演的途中，大家就已經被沿途的夜景給迷住了。“重慶的房屋建築錯落有致，很有特色。”安東尼·厄爾特説。當經過洪崖洞時，很多隊員都忍不住拿出手機拍照。

“以後有親戚朋友來中國玩，我一定推薦他們來重慶。”安東尼·厄爾特説，感謝這次比賽讓他有機會來重慶，認識了這座魅力城市，以後有機會他一定會帶家人再來重慶旅遊，感受這裡迷人的夜景和熱辣的火鍋。

俄羅斯小夥希望8月能在喀山見到更多重慶朋友

“這是我第一次來到重慶，看到這麼美麗的城市，我非常激動！”21歲的俄羅斯小夥兒德米特裏·波諾馬列夫説，雖然來重慶的時間不長，但這座城市已給他留下了很深的印象。

“這裡的空氣非常好，我接觸到了很多新的事物。”德米特裏·波諾馬列夫説，來之前曾計劃要到重慶的解放碑去逛逛，但由於自己作為水處理技術項目裁判長，責任重大，加上賽事時間比較緊張，所以除了賓館和賽場，還沒有去逛過別的地方。

“在重慶，我第一次擔任了國際級大賽的裁判長，非常榮幸。這裡的場館非常的先進，中國的專家給了我很多的幫助。”在兩天的比賽中，德米特裏·波諾馬列夫除了主持裁判工作，印象最深的就是組委會準備的工作餐了，“我選的都是中餐，回鍋肉很好吃，但重慶朋友告訴我，這裡還有很多更好吃的菜，很可惜沒有時間去品嘗。”

第45屆世界技能大賽將於2019年8月在俄羅斯喀山舉行，德米特裏·波諾馬列夫將擔任水處理技術項目的場地經理，負責提供技術支援。

作為東道主，他也希望能在喀山世賽上看到更多的重慶朋友。“為了這次比賽，喀山有了翻天覆地的變化，大家來這裡可以看到一個嶄新的喀山。那裏有一座很大的教堂，還有一座古堡，都是非常值得去的地方。”德米特裏·波諾馬列夫説，到時候，他非常樂意為重慶朋友當“導遊”！

澳門選手在比賽中加入“重慶元素”

雖然是第一次到重慶，但澳門小夥徐紀楠對重慶卻有種特殊的感情。

5月29日，徐紀楠在“一帶一路”國際技能大賽烹飪項目比賽中就用到了“重慶元素”。他在做馬鈴薯千層派時加入了少量花椒與辣椒，讓這道西餐菜品顯得有些特別。

“我嘗了一小口，味道還不錯。”有這樣的靈感和大膽的嘗試，源於徐紀楠對重慶美食的了解和喜愛。

傳統西餐中馬鈴薯千層派的做法，是不應加入花椒和辣椒的。但在來重慶之前，徐紀楠就在思考如何創新，他從網上了解到“麻”和“辣”是重慶不可缺少的元素。

畢竟是參加重要的國際大賽，光從網上了解是不夠的。抵達重慶後，徐紀楠又實地“考察”了一番。

在駐地酒店用餐時，徐紀楠最大的感受就是，“幾乎50%以上的菜都是‘紅’的。”包括毛血旺等在內的重慶特色菜他都一一品嘗過，對重慶的“麻”和“辣”有了直觀的感受。

正是有了體驗和感受，徐紀楠在比賽中，大膽地把花椒和辣椒加入到馬鈴薯千層派中，他認為這代表了重慶的地域特色。

比賽結束之後，徐紀楠還會在重慶待兩天時間。“接下來我會好好規劃行程，進一步去領略重慶這座城市的魅力。”對他來説，此行的味覺記憶是值得回到澳門向親人朋友推薦的，因為澳門人也非常中意麻辣火鍋。