【春來喜看貴茶綠】甕安：高山雲霧出凈土 引來千畝黃金芽

中國網4月21日訊，4月20日，春來喜看貴茶綠採訪團一行走進貴州省甕安縣建中鎮的鑫産園茶葉種植基地，金黃色的茶海格外誘人，沁人的茶香撲面而來。

鑫産園茶葉種植基地一角 岳旺攝

金黃色的茶海所種植的茶葉名為“黃金芽”，黃金芽種植少、栽培難、品質高，因一年四季均為黃色，幹茶亮黃，湯色明黃，味道鮮美，又貴如黃金而得名。

黃金芽沖泡的茶水 岳旺攝

據了解，甕安縣擁有全國種植規模最大（1800余畝）、管護水準先進、品種珍稀的黃金芽基地，甕安黃金芽也已獲得中國地理標誌證明商標。

“我曾驅車12萬公里，走遍全國各大茶區，才終於找到了這樣一片平均海拔1350米且適合茶葉生長的凈土來種植黃金芽。”鑫産園茶葉種植基地負責人黃紅纓介紹，為了種植黃金芽，她和團隊花了6年的時間在貴州的高山雲霧中開闢了12000多畝茶山，更是從千里之外的內蒙古原生牧場拖運羊糞給茶園施肥。

“我要讓愛喝茶、愛分享、追求健康、熱愛自然的人能喝上一杯凈土好茶。”黃紅纓堅定地説道。甕安縣屬亞熱帶濕潤季風氣候，四季分明，年均氣溫13．6℃，無霜期可達260天至280天，年日照時數1226小時，年平均降水1148．2毫米，降水充沛，土壤肥沃，適宜茶樹生長。

航拍甕安縣建中鎮的鑫産園茶葉種植基地 岳旺攝

甕安也是産茶大縣，是貴州29個重點産茶縣之一。截止目前，全縣共有茶園20．81萬畝，投産産園17．62萬畝，茶葉生産加工企業67家。其中，省級龍頭企業9家、州級龍頭企業16家、三品認證27家，涉及11個鄉鎮，品種有福鼎大白茶、白葉一號、龍井43、名山131、浙農113、黃金芽等。截止2018年底，全縣投産茶園産幹茶共13150噸，實現總産值13．5億元。

近年來，甕安以推進全縣茶園實現歐盟標準為目標，嚴格品質安全管理，推行茶樹品種優選優育，大力推進老茶園的提質改造和低質低産茶園的換種改植，大力推行有機肥替代化肥，推廣高效新型肥料、茶葉專用肥，減少普通化肥的使用，並且全面施行綠色防控技術，建設“林—灌—草”立體生態系統，大力支援茶葉企業、農民專業合作組織申報歐盟有機茶食品認證，引導鼓勵企業推行食品品質安全市場準入制（QS或SC）、ISO9000品質管理體系認證、HACCP食品安全保證體系認證、GAP生産體系和産品品質資訊追溯系統。（作者：楊曉月 岳旺）