廣西人七天三餐不重樣的粉 都有什麼種類？

11月11日至13日，2022天下米粉邀請大會在南寧市青秀區東方之夢商業街舉辦。

廣西人離不開米粉。廣西的特色米粉可以一日三餐連續吃7天不重樣，米粉産量更是佔全國50%以上，米粉消費全國數一數二。

2022天下米粉邀請大會活動現場。謝嘉威  攝

2022天下米粉邀請大會夜間活動現場。楊程雲  攝

走在米粉大會活動現場，可以品嘗到各種各樣的米粉，就像進入了米粉的大世界。據了解，活動期間的大師宴上，大廚們各顯身手，除了展示螺螄粉、老友粉、桂林滷菜粉等常見粉類之外，還有十幾種特色米粉、創意米粉，讓參加活動的市民遊客大飽眼福口福。

剛製作出爐的砂鍋螺螄粉。楊程雲  攝

剛製作出爐的燒鴨粉。謝嘉威  攝

米粉大會上展示的桂林滷菜粉。謝嘉威  攝

米粉大師宴展出的羅秀幹撈粉。

米粉大師宴展出的貢川生榨米粉。

米粉大師宴展出的鹹蛋黃蟹肉撈米粉。

米粉大師宴展出的黑松露上林養生茶葉粉。

市民遊客正在品嘗廣西米粉類美食。謝嘉威  攝

據了解，2022天下米粉邀請大會是2022南寧青秀區創意生活節的一部分，舉辦米粉大會旨在展示廣西米粉品牌，宣傳米粉文化，以粉為媒，以節賦能，掀起新一輪品美食、促消費的熱潮，助力經濟復蘇。