5月25日,在廣西柳州市融安縣雅瑤鄉章口村西古坡屯,壯族群眾正在製作當地特色的五彩粽子,迎接傳統節日“端午節”的到來。
五彩粽子的“五彩”分別是:桔紅(蘇木)、黃(黃飯花)、藍(蝶豆花)、紫(紅藍草)、黑(楓葉)五種顏色,當地群眾從山上找來了黃飯花、紅藍草、蝶豆花、蘇木和楓葉,分別把它們煮水取汁,然後用汁把糯米染成五種顏色,和原有的白色糯米飯一起,再根據口味需要放入豬肉、臘肉、板栗、花生等食材,用竹葉包制而成,不僅五彩艷麗,而且味道香軟可口,深受各地遊客的喜愛,也成為當地脫貧群眾穩定增收的新渠道。(張芳 譚凱興)
壯族群眾正在包五彩粽子。
5月25日,在廣西柳州市融安縣雅瑤鄉章口村西古坡屯,壯族群眾正在包五彩粽子。
壯族姑娘正在學習包五彩粽子。
五彩粽子香軟可口,深受喜愛。
壯族青少年正在學習包粽子。
包好的粽子。
壯族姑娘展示包好的五彩粽子。
壯族群眾正在包五彩粽子。
壯族群眾正在包五彩粽。
壯族群眾包五彩粽子迎端午。
(責任編輯:覃逸霏)