鮮甜爽滑的白切雞、酸辣爽口的檸檬鴨、風味獨特的柳州螺螄粉、鮮辣開胃的南寧老友粉……5月10日，2022年“廣西美味”大家評線上評選活動在南寧正式啟動，自治區文化和旅遊廳和廣西旅遊發展集團邀請各地網友一起來為桂系美食投票，投出10個最受網民歡迎的菜品。
2022年“廣西美味”大家評線上評選活動是“壯族三月三·桂風壯韻濃”板塊的重要活動之一。該活動上線一個月以來，受到社會各界廣泛關注。廣西各市（區）縣文化和旅遊行政管理部門迅速響應，積極宣傳，組織發動文旅企業、餐飲協會和個人報名推薦當地特色美食。
啟動儀式現場。人民網 陳燕 攝
荔浦芋扣肉。主辦方供圖
活動報名推選工作已于5月9日截止。據統計，活動共收到各市上傳參賽作品1176件，其中菜肴618件，小吃（含飲品）408件，點心150件。
主辦方介紹，此次參評作品覆蓋面廣、類型豐富，且品質高、特色強。參評作品既有屬於非物質文化遺産的的傳統菜肴、又有創新的特色美味佳肴。參評者以文化賦能美味，在菜品的菜名、顏值、氛圍營造、故事挖掘等方面都下了許多功夫，進一步提升了廣西美味佳肴的魅力。
八仙賀壽包。主辦方供圖
當天啟評儀式結束後，網路投票環節已正式開啟，網友可通過在廣西新聞網“壯族三月三·八桂嘉年華”主活動板塊裏開設的2022年“廣西美味”大家評活動專題進行投票，為菜肴、小吃（含飲品）、點心三大類別分別投出10個最受網民歡迎的菜品。
金牌螺螄粉。主辦方供圖
主辦方將在網路投票活動結束後，邀請業內餐飲美食專家進行專業評審，按照“六個好”的要求，即好味道、好顏值、好名字、好故事、好健康、好情境進行評選，從三大類別菜品中評出金、銀、銅獎各40名，並推選出最佳組織獎和最佳人氣獎。獲獎結果將在廣西新聞網專題頁公佈展示，獲獎作品也將通過多種形式再次進行廣泛傳播。（記者 陳燕）
(編輯：鄭友 責任編輯：黃曉敏)