廣西南丹:輩輩相傳的特色美食“黃酸”

時間:2022-03-07來源 : 央廣網作者 : 黃月芬

時值三月,又是油菜花盛開的季節!眾所週知油菜花可以觀賞,油菜籽可以榨油,在廣西南丹,人們還會把油菜花製作成一種特色美食——“黃酸”。每到油菜花盛開的季節,南丹縣城關、芒場、吾隘、六寨等種植油菜花比較多的鄉鎮裏,當地村民都會來到田間地頭,採摘新鮮的油菜花用於製作黃酸。(記者 黃月芬) 

(編輯:黃曉敏  責任編輯:黃秋樺)
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