金銀灘草原位於青海海北藏族自治州海晏縣西海鎮西北側,分為金灘和銀灘,平均海拔3200米。得名金銀灘草原主要是由於草原上河水兩邊一邊開著白色小花,一邊是黃色花朵,十分漂亮。西部歌王王洛賓來此采風時創作了著名的歌曲《在那遙遠的地方》,金銀灘草原也由此名揚天下。
金銀灘草原藏家風情園位於中國最美麗的五大湖之首的青海湖東北側,青海省海北藏族自治州州府所在地西海鎮西側的金銀灘草原上,距青海省會西寧90公里,是世界名曲《在那遙遠的地方》的誕生地。
遊玩金銀灘草原是從海晏縣西北側進入,草原被圈起來作為金銀灘草原遊樂園開放。名叫遊樂園,主要的娛樂活動即是騎馬,在園區內騎馬50元每人,可以騎一小圈,其實比青海湖周邊的其他地方還要貴一些,並不建議在這裡騎。另外,園區內還有一些雕塑和白塔等,適合在這裡拍照合影。
羊雜碎:指煮熟的牛、羊的頭、心、肝、肺、腸、胃、蹄等切片,舀原湯汁,加調料,即成。雜碎柔、嫩、爛、脆,湯香味濃。青海最有名氣的“羊雜碎”要數裏離市區25華里處的大通後子河雜碎館。
爆燜羊羔肉:高原一絕。吃羊羔肉一般是有漸近線的,只有春秋産羔時期才能品嘗到。做法:將出生15天左右的羊羔宰殺剝皮、洗凈切成3~6釐米的方塊,入油鍋爆炒,待皮肉淡黃時加入面醬、辣面、姜粉、椒粉、精鹽等,再反覆炒至肉塊呈紅色時,加適量涼水, 封鍋慢煨,水幹肉爛即成。其肉細嫩,辣酥爽口,色澤暗紅,芳香。
特別提示:
1. 金銀灘最佳旅遊季節是7、8、9三個月。
2. 這裡即使是在夏天,溫度也不高,最好帶一件外套。