6月16日，達州市“食品安全宣傳周”活動正式啟動，由此拉開了2015年“食品安全宣傳周”活動序幕。同一天，中央、省、市、縣四級聯動，同步啟動食品安全宣傳周活動。

今年“食品安全宣傳周活”動為期17天。主題為：“尚德守法全面提升食品安全法治化水準”。自6月16日至7月2日，市食藥監局、公安局、工商局等14個市級部門（單位）將輪流舉辦主題日宣傳活動，通過舉辦宣傳周主題活動、組織參加食品安全網路知識競賽、食品藥品安全知識大講堂、食品安全公益廣告展播、食品安全校園行等，採取展覽演示、實地觀摩、諮詢講座、現場服務、發放資料等形式，系統展示過去一年取得的工作進展及未來的目標規劃，開展針對食品從業人員、監管隊伍的培訓指導和解疑釋惑，細緻梳理、積極回應、主動發佈各自領域食品安全熱點問題和科普知識。

達州市2015年“食品安全宣傳周”活動安排：

（一）成都鐵路局達州車務段（6月17日）

在達州火車站站前廣場舉辦“舒心旅途放心食品”為主題的宣傳活動；開展“食品安全監管網路行動”，開展站車衛生監督檢查；宣傳週期間在達州站和動車組列車上播放鐵路食品安全宣傳片；向食品經營單位及廣大旅客發放資料，普及食品安全法相關知識；開展一次食品安全知識競賽等。

（二）市商務局（6月18日）

組織開展“食品安全超市行”活動，圍繞食品消費集中的大型連鎖餐飲、商場、超市，利用“貨架標簽”、“餐盤墊紙”等平臺，製作張貼食品安全科普“小貼士”，為廣大公眾提供近距離的食品安全消費指導，提示常見誤區，破解不實傳言。

（三）市科協（6月19日）

組織動員科普志願者深入中小學校、高等院校，開展校園公開課，提高青少年學生、學生家長的食品安全科學認知水準；通過微網志微信、網際網路等新興媒體，廣泛傳播食品安全科普知識，集中向社會公眾推介食品安全科普優秀讀物；組織專家學者赴基層開展技術指導，深入田間地頭對農産品種植養殖環節、農業標準化生産、農獸藥規範使用等進行宣傳指導。

（四）市公安局（6月23日）

圍繞當前食品安全違法犯罪新形勢以及熱點問題，開展研討交流，進一步形成工作合力，保持嚴厲打擊的高壓態勢；結合公安部打擊食品藥品“利劍行動”，公佈一批食品安全案件，開展警示教育，震懾不法分子。

（五）市發改委（6月24日）

開展宣講糧油科普宣講，普及科學購糧、存糧、烹飪、節糧等知識和技巧，開展社區節糧調查，交流科學膳食節糧好經驗、好辦法和小竅門。

（六）市農業局（6月25日）

編寫農産品品質安全科普材料，普及農産品安全消費知識，提升公眾安全意識和判斷能力，引導公眾科學消費；組織專家深入基層，在田間地頭開展宣傳指導，對生産主體開展業務培訓、法律宣傳、警示教育。

（七）市質監局、達州出入境檢驗檢疫局（6月26日）

宣傳進口食品安全等方面的法律法規和常識，引導消費者正確看待進口食品安全問題；啟動2015年進出口食品安全培訓工作，重點加強對新版《食品安全法》及食品安全標準的宣傳和貫徹，增強進出口企業食品安全責任主體意識。

（八）市工商局（6月27日）

組織開展消費者權益保護法及其配套規章制度的宣傳和貫徹活動，全面解讀消費者權益保護的最新舉措，強化權益保護意識，提高維權能力；組織開展“食品安全消費體驗活動”，提高消費者識假辨假能力，倡導科學、健康、文明的消費習慣，努力營造安全放心的消費環境；組織指導各地圍繞工商職能，多角度、多層次的開展宣傳活動，科學引導食品消費，提振消費信心。

（九）市保險行業協會（6月28日）

開展“餐桌上的安全、舌尖上的保險”系列宣傳活動；利用協會以及在達各保險公司官網、微網志、微信公眾號，在宣傳週期間集中宣傳食品安全責任保險情況；登載食品安全責任險等與保障食品安全有關保險産品的知識文章，普及相關保險專業知識，通過典型案例介紹食品安全責任險試點工作。

（十）市衛計委（6月29日）

開展“食品安全與公眾健康”宣傳活動，播放宣傳視頻、發放宣傳手冊，加強食品安全（保持清潔、生熟分開、做熟、保持食物的安全溫度、使用安全的水和原材料）“五要點”、營養標簽等食品安全國家標準解讀等知識的基層宣傳。

（十一）市經信委（6月30日）

利用網路宣傳食品企業誠信體系建設；組織本地乳製品生産企業向消費者發放乳製品安全知識宣傳資料，使消費者進一步了解乳製品營養價值以及乳製品對人體健康的意義等知識。

（十二）市教育局（7月1日）

在校園網、校園廣播、宣傳櫥窗、資訊公佈欄、班級黑板報等校園資訊平臺上集中宣傳新《食品安全法》和學校食品安全管理制度、措施；主動邀請食品安全領域專家深入學校開展“食品安全大講堂”等講座，積極配合有關部門和社會公益組織開展“食品安全校園行”公益行動；舉辦“學校食堂開放日”和“校園商家食品安全承諾”活動；組織開展農村學生營養改善計劃實施情況專項督導，重點督導營養餐食品安全等問題。

（十三）市食藥監局（7月2日）

聘請有關專家到社區、學校、農村、機關等地開展食品藥品安全知識講座，普及食品藥品安全知識；利用街道社區櫥窗、公交車箱廣告牌、小區戶外燈箱廣告牌、公共場所視頻播放螢幕等載體，刊發食品藥品科普宣傳海報，播放食品藥品安全公益廣告；利用政務微網志、微信平臺等新型媒體，為公眾開展食品安全線上諮詢，接受公眾投訴舉報，針對公眾容易發生誤區的食品消費問題，主動發佈相關科普知識。

來源：達州日報