9月21日晚飯時間，海北藏族自治州門源回族自治縣寄宿制小學食堂裏，孩子們排著整齊的隊伍依次進入食堂入座。

17時40分，一聲鈴響後，孩子們齊聲誦讀：“一粥一飯，當思來處不易，半絲半縷，恒念物力維艱……”就在10分鐘前，“紅領巾監督崗”的五名同學提前吃完飯，迅速將自己的碗筷清洗乾淨，帶上紅色袖章，站立在盛飯處，履行起自己的職責來。

“同學們，咱們不能浪費食物，要珍惜每一顆糧食。”戴著紅袖章的小衛士們，一聲聲地提醒大家節約食物、杜絕浪費。站在旁邊的寄宿制小學校長王官卻也時不時地向孩子們説道：“同學們，少餐多食，要吃好吃飽，還要養成節約糧食的好習慣。”

當前，全社會正在倡導勤儉節約從餐桌做起的“光碟行動”，對於孩子們來説，養成良好的生活習慣，尤其是勤儉節約的作風尤為重要。海北藏族自治州各中小學（幼兒園）積極開展珍惜糧食、反對浪費活動，“舌尖上的文明”已成為文明校園的一道風景線。

門源縣各校園利用家長會等形式開展宣傳教育、政策講解，廣泛宣傳中央、省、州、縣有關厲行節約的要求和古今中外勤儉節約的事例，召開以“厲行勤儉節約，拒絕舌尖上的浪費”為主題的班會，並在食堂擺放、張貼“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等宣傳標語。從珍惜一粒糧、一滴水、一度電、一張紙等衣食住行的小事入手，引導學生養成勤儉節約、低碳環保的行為習慣，樹立生態文明意識，形成文明綠色的生活方式。同時，門源縣教育局從宣傳教育、思想認識、示範帶動、勤儉節約等方面推進厲行節約。

在門源縣的各幼兒園、小學、中學食堂，勤儉節約的教育理念通過各種細節潛移默化地影響著孩子們。孩子們的餐桌上，一個個“文明餐桌”的標識擺放醒目；在走廊裏，“食堂文明公約”“倒下的是剩飯，流走的是血汗”等醒目標識標牌隨處可見。門源縣把主題教育和日常教育結合起來，幫助孩子們從小樹立勤儉意識，養成受益終身的良好習慣，同時也將節約理念傳遞給家長，擴散到社會。

“為了進一步落實光碟行動，門源縣一中教職工全員關注和參與學校餐飲節約，推動光碟行動常態化。同時，有計劃的採購食材，減少食材變質損耗浪費。”門源一中校長劉國章説，他們利用升旗儀式、主題班會、校園廣播、宣傳欄等形式向師生宣傳相關知識，並在校園、食堂、宿舍張貼著“光碟行動”主題海報，向學生傳達“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的節約理念。

為貫徹落實習近平總書記重要批示精神，新學期開學前，海北州各縣教育部門按照省教育廳下發的通知，要求教育系統堅決制止餐飲浪費行為，廣大師生要進一步弘揚中華民族勤儉節約、艱苦奮鬥的傳統美德，營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，從根本上杜絕學校食品浪費問題，使學校成為全社會節約糧食的榜樣。

為讓“光碟行動”成為校園新風尚，海北州各級各類學校從飯菜品質、主題教育上下功夫，科學制定標準，合理進行膳食搭配。同時通過各種方式在學生中廣泛宣傳節約美德，倡導節約光榮、浪費可恥的文明用餐理念。（記者丁玉梅通訊員陳文年）