7月15日，由海峽兩岸茶業交流協會、武夷山市人民政府指導，南平市海峽茶業交流協會、福建正山堂茶業有限責任公司主辦的“紀念金駿眉研發十五週年暨紅茶與中醫養生交流會”于武夷山桐木圓滿舉辦。

本次活動匯集了海峽兩岸茶業交流協會領導及嘉賓、政府及相關部門領導、茶界專家、學者、工作者、金駿眉創始團隊成員、經銷商代表、桐木村民代表等，一同回顧過去十五年金駿眉發展的歷程，共同探討中國紅茶産業發展方向與未來，互相交流學習如何健康飲茶、科學飲茶，並將其融入到國人的生活之中。

嘉賓致辭

活動伊始，海峽兩岸茶業交流協會常務副會長陳瑞曾致辭表示，金駿眉的誕生推動紅茶産業的發展，駿眉工藝是助力脫貧攻堅的重要力量。小茶葉是大民生、大文化、大生態，發展的同時要推廣好茶文化，講好茶故事，倡導科學飲茶。

武夷山市人民政府副市長范震昆致辭表示，武夷山市一直著力打造綠色茶葉生態基地，推動武夷山茶産業健康可持續發展，金駿眉及駿眉工藝的發展傳播，帶動茶農和整個紅茶産業的發展，借此交流會，希望探索出一條具有中國特色紅茶健康發展道路。

隨後，福建省茶産業標準化技術委員會副主任委員兼秘書長、全國茶葉標準化技術委員會紅茶工作組組長孫威江致辭表示，越來越多人關注“茶與健康”，喝茶養生，貴在堅持。紅茶作為全發酵茶，適合大部分人群，正山堂首創駿眉工藝，全面呈現紅茶産品湯色金黃、清香甘醇與高比例茶黃素含量，同時也希望通過本次交流會引導大家科學飲茶。

中醫與養生主題交流

嘉賓致辭後，由中醫養生專家、中南海30餘年保健養生專家馮定舉作主題發言，馮先生表示，以茶養生應合乎四時、順應四季，春生、夏長、秋收、冬藏，不同的茶類有不同的茶性和藥性。以夏天為例，久居空調房中，脾胃虛寒，更應飲用紅茶，希望大家能多喝茶，喝好茶。

隨後，福建中醫藥大學藥學院導師褚克丹作交流分享，並從茶與中醫藥、茶療養生概念與歷史、茶的功效及現代研究三方面出發，為大家剖析茶與中醫養生之間的關係，以及科學、健康飲茶對人體有諸多益處。 

最後，中國農業科學院茶葉研究所研究員、博士生導師江和源作主題發言，江先生從紅茶的理化成分出發，對紅茶的功能成分、紅茶的主要功效以及紅茶功能成分的利用三個方面進行詳細的講解，並表示，茶是一種有助於身心健康的飲料，人們根據自身的體質狀況選用適合自已的茶類和喜歡喝的茶葉，堅持長期飲用是大有益處的。

審評交流

舉杯邀茶盞，共品紅茶香。在自由交流環節，嘉賓們各抒己見，南平市海峽茶業交流協會會長黃以西、福建省茶産業標準化技術委員會副主任委員兼秘書長、全國茶葉標準化技術委員會紅茶工作組組長孫威江、中華全國供銷合作社總社杭州茶葉研究院高級工程師、國家一級評茶師趙玉香、武夷山市茶産業顧問江書華、武夷學院茶與食品學院副院長洪永聰、 高級評茶師、《正山堂·茶經》作者徐慶生、武夷山市茶葉評審專家王順明、修明、劉寶順、武夷山市永生茶業公司總經理遊玉瓊、河南羚銳正山堂養生茶股份公司創建人吳希振、海峽兩岸茶業交流協會創會執行會長陳光普等嘉賓代表互相交流探討。

各嘉賓踴躍發言為紅茶的普及、優質化、多樣化、規模化發展積極建言獻策，希望能以實際行動，號召更多茶行業同仁貢獻力量，走出一條具有中國特色的紅茶健康發展道路。

活動最後，嘉賓們一同審評了正山小種、金駿眉、駿眉中國系列産品，並給出了一致好評，在茶香氤氳中，“紀念金駿眉研發十五週年暨紅茶與中醫養生交流會”落下了帷幕，也希望借此活動，能將健康飲茶的概念融入國人的生活之中，把“清、香、甘、醇”的駿眉紅茶帶給更多紅茶愛好者，讓源於中國的紅茶再次紅遍世界！（中國網 張雨荷）