新華社貴陽5月20日電 題：貴州從江：山裏找地種菌菇，貧困群眾就業忙

　　新華社記者向定傑

　　就像冥冥中註定，37歲的貧困戶梁林福因“林”而得“福”。

　　初夏的午後，在貴州省東南部的從江縣貫洞鎮臘水村，陽光穿透樹叢，照在一片擺滿菌棒的山坡上。梁林福彎著腰，仔細尋找冒出來的木耳。

　　“山還是那片山，但林子值錢了！”在這附近居住的梁林福説，基地管理員是他夢寐以求的崗位。

　　此前，梁林福的家中有老人生病、小孩上學，再加上沒有一技之長，日子過得艱難。如今，他不僅學到了技術，還有每月近3000元的勞務收入以及季度分紅。

　　“整個100畝，放了20萬棒。”貴陽農投集團的工作人員胡鑫磊告訴記者，4月18日開始，換菌棒的那三天三夜，每天用工都有三四百人，光工資就開出去了18.4萬元。

　　今年3月，胡鑫磊被集團調來負責推廣食用菌産業。從江縣是目前貴州省9個未摘帽的深度貧困縣之一，食用菌是當地政府主推的四大扶貧産業之一。

　　“我們原來有一定種植基礎，但多方面因素制約，規模受限。”從江縣人大常委會副主任、食用菌專班班長楊瑞剛説，食用菌涉及菌種研發、菌棒生産、産品精深加工、市場銷售等諸多環節，技術門檻較高，投入、風險也較大。

　　不過現在好了，貴陽農投集團的産業幫扶，把這些有難度的環節都承擔了，合作社和農戶只要按技術人員的指導，專注于成熟菌棒的生産和採摘就行了，收益有保障。

　　記者了解到，地處黔桂交界的從江縣屬於高溫地區，要找到適宜食用菌生長環境並不容易。除了在林下樹蔭間種植，一些更有創意的想法也被激發出來。

　　來到貫洞鎮南苑社區地下停車場入口，一群婦女正從貨車上卸菌棒到小推車上。跟隨她們往裏走，記者看到裏面場景更熱鬧，近百人分工協作：有的在裝鼓風機，有的在安水管，有的在拆菌棒包裝，然後整齊放在一排排鐵架上。

　　“工人基本都是住在樓上的易地扶貧搬遷群眾。”胡鑫磊説，當初他們選址，看到閒置的地下室，就産生了打造養菇“社區工廠”的想法。隨後，通過專業團隊論證，發現噪音、廢水等達標，同時又能滿足菌菇的生長條件，就開始建設。

　　“袖珍菇每四個小時就要採摘一次，大家按照技術要領採摘，動作適當加快”“分揀的時候注意品相和層次”……前段時間，工廠裏的20萬棒香菇、5萬棒袖珍菇成熟，近200名搬遷戶在技術員指導下有條不紊地採菇、分揀、分裝，確保最佳品質。

　　“按常理，菌棒最快需要一個月左右培育。為節約時間，我們從江蘇採購成熟菌棒，用冷鏈車運來。稍加管護，一週左右就能出菇。”貴陽農投集團專職副書記趙曉敏説，已經採摘的這一批食用菌，將全部切丁烘乾，準備出口日本。