水塘山上春風起，正是白茶飄香時。

　　走進貴州省普安縣屯上村水塘山山腰間的“白葉一號”茶園，雲卷雲舒依山縹緲，茶園在雲霧中，雲霧在茶園中，美如畫卷。臨高俯瞰，白茶園層層疊疊沿坡勢延伸，滿目滴翠，茶園內，一排排整齊的安吉白茶苗通過兩年來的培育，如今枝繁葉茂，綻放出點點新芽，外形細嫩，色若玉霜，一芽二葉之上，還有著晶瑩剔透的露珠閃動。

　　“白茶基地在我村，唱著山歌謝黨恩。翻身不忘共産黨，吃水不忘挖井人。”3月5日一大早，彝族大姐鄧方敏和張聖麗穿著節日盛裝，一邊用清脆的歌喉唱著山歌，一邊在採摘白茶頭茶，只見她們手起茶落，上下翻飛，眼花繚亂間，朵朵新芽墜入篾質簍中。

　　樸素的歌詞是脫貧戶的心聲，同在採茶的譚化愛滿臉笑容，她家曾是村裏的建檔立卡貧困戶，丈夫雙腿殘疾，兩個孩子在讀書，一家人過去就靠養牛羊、種玉米水稻獲得一點收入，年收入只有幾千元。眼看著兒子大了，自家房子還是18年前建造時的樣子，譚化愛急得不知如何是好。

　　隨著扶貧茶苗的到來，今年年初她家實現了貧困戶“銷號”。她掰著手指説：“每個月看護茶園收入2167元，平時鋤草等打零工還有110元一天，7畝土地流轉租金每年1400元，去年靠著白茶園一個人的收入就超3萬元。”

　　2018年4月9日，浙江省湖州市安吉縣黃杜村20名黨員給習近平總書記寫信，提出捐贈1500萬株白茶苗幫助貧困地區群眾脫貧，得到習近平總書記的肯定，在各級政府的支援下，最終確定湖南省古丈縣、四川省青川縣和貴州省普安縣、沿河土家族自治縣等3省4縣的34個建檔立卡貧困村作為受捐對象。當年10月22日，黃杜村捐贈的白茶苗第一株在普安開始種植，經過兩年多的努力，高品質、高標準建成了“白葉一號”扶貧茶園2000畝，其中地瓜鎮屯上村1500畝、白沙鄉卡塘村500畝，共覆蓋貧困戶862戶2577人。

　　今年3月3日，普安縣實現了全縣脫貧摘帽。縣委常委、副縣長方健説，普安縣採用合作社形式，茶苗折股給這些貧困戶，讓他們享受到土地流轉租金、務工薪金、股金分紅等，靠著白茶走上了産業脫貧的路子。

　　當天中午，採摘的青葉被送到浙江茶葉集團在普安投資建設的白茶加工車間，攤青、殺青、理條、烘焙、提香……4個小時後，第一批幹茶新鮮出爐。

　　沏上一杯新茶，隔著透明的玻璃杯，看著白茶在水的懷抱中漸漸醒來，緩慢舒展，如蘭花朵朵長在杯中，像白玉臥底熠熠生輝。品上一口，滋味鮮爽，唇齒留香。“不錯，是安吉白茶的味道！”專程前來指導炒茶加工的浙江安吉縣黃杜村黨總支書記盛阿偉心中的一塊石頭終於落了地。

　　為了兌現“不種活不放手、不脫貧不放手”的承諾，兩年來黃杜村先後派出35名種茶能手115次到受捐茶苗的3省4縣34個貧困村現場進行種、管培訓，蹲點指導最長時間的有半年以上，盛阿偉則先後21次行走在各種苗基地。

　　先富幫後富，一幫幫到底。白茶非常嬌嫩，炒制是最簡單的工序，也是最難掌握的工藝，出品質三分鐘，失品質幾秒鐘，人工炒制的溫度、時間和翻炒的均勻受熱面等很難把握。3月12日，沿河縣中寨鎮志強村一座山坳裏，一幢新建的乳白色2000平方米的標準化廠房在青山懷抱中異常奪目，這裡就是沿河雲霧生態茶葉農民專業合作社白茶加工廠，車間內，安吉元豐茶葉機械有限公司捐贈的31台套白茶成套機械炒制設備一字排開。

　　“這31台套炒茶機自動流水線，滿負荷每天能用掉3000斤白茶青葉、生産700斤幹茶，而生産同等量的幹茶至少需要200多個工人，自動化機械炒制只需8個工人就能完成。”安吉元豐茶葉機械有限公司總經理余磊説。

　　沿河雲霧生態茶葉農民專業合作社負責人張勇站在機械設備前興奮地説：“有了這套設備，不僅實現了機器換人，更重要的是保證了白茶炒制後的品質，節省了人工成本，真的是雪中送炭呀！”

　　捐苗捐茶機，包活包銷售。茶葉炒制後銷往哪？早在捐苗時，黃杜村就與浙江茶葉集團做好了對接，所有扶貧茶全由浙江茶葉集團包銷，並註冊了“攜茶”商標，如今，還在園裏生長的扶貧白茶已經全部預訂出去了。

　　兩年前的白茶苗扶貧夢想如今變成了現實，不只是普安，從四川青川到湖南古丈，一條條喜訊不斷飛出。安吉黃杜村20名黨員累計捐贈茶苗1900萬株，實際種植5377畝，3省4縣貧困戶1862戶、5839名建檔立卡貧困人口靠著這株白茶苗已全部擺脫了貧困，闖出了一條因地制宜的精準扶貧新路子。一株白茶，書寫著産業扶貧的脫貧傳奇。

　　 （本報通訊員 陳毛應 本報記者 嚴紅楓）