今年7月8日,是第15個“世界過敏日”。持續關注食物過敏寶寶健康成長的雀巢健康科學,以“童心未敏?舒心成長”為主題,攜手全國70家醫院開展大型過敏義診活動。在全國各場義診中,雀巢健康科學邀請近兩百位小兒消化、皮膚、兒童保健、過敏免疫及臨床營養等領域的專家現場坐診,為家長普及嬰幼兒食物過敏相關疾病知識,指導受到食物過敏困擾的嬰幼兒家長進行科學餵養,目的在於提高廣大受眾的牛奶蛋白過敏知識水準,幫助家長們及早發現和確診牛奶蛋白過敏,及時採取正確的營養解決方案,從而幫助牛奶蛋白過敏寶寶更快更好地恢復健康、追趕生長,幫助嬰幼兒減少因食物過敏帶來的不良影響。這也是雀巢健康科學連續第六年在“世界過敏日”聯合全國兒科相關領域專家舉辦義診活動,為中國寶寶的健康成長保駕護航。

　　走近過敏了解過敏

　　過敏性疾病屬於全球第六大疾病,世界衛生組織(World Health Organization,下稱WHO)已經將過敏性疾病列為21世紀重點防護的公共衛生疾病之一。2005年6月28日,世界過敏組織(World Allergy Organization,下稱WAO)聯合各國變態反應機構共同發起對抗過敏的全球倡議。自此,每年的7月8日正式成為“世界過敏日”。

　　2019年3月發表于《中華兒科雜誌》的《兒童過敏性疾病診斷及治療專家共識》中提到:近年來中國兒童過敏性疾病的患病率逐漸接近西方國家,如重慶地區2歲以內兒童食物過敏檢出率為3.5%~7.7%;其他過敏性疾病呈上升趨勢,如國內1~7歲兒童特應性皮炎患病率由2002年的3.07%升高到2015年的12.94%;2010年我國14歲以下城市兒童平均累積哮喘患病率已達到3.02%,2年現患率為2.38%,較10年、20年前分別上升了43.4%,147.9%。中國大陸地區人口中過敏性鼻炎的患病率亦高達4%~38%。此外,同一患兒可能共患多種過敏性疾病,給防治工作帶來很大困難。我國兒科過敏專科醫生相對缺少,患過敏性疾病的兒童多分散于皮膚科、呼吸科、消化科、耳鼻咽喉科及兒童保健科等診治。

　　健康教育在過敏性疾病的防治體系中具有十分重要的意義,治療依從性常常決定了治療的效果。世界過敏組織提出,對過敏性疾病患兒的健康教育可以分為3個方面:首診教育、強化教育(隨診教育)以及家庭和看護人員教育。本次由雀巢健康科學支援的義診,從7月初開始,陸續兩周的時間在全國各地進行,範圍包括北京、廣東、上海、江蘇、四川、重慶、陜西、湖南、湖北等全國各大省份,北京兒童醫院、上海兒童醫學中心、廣州市婦女兒童醫療中心、深圳兒童醫院、蘇州兒童醫院、西安市兒童醫院、武漢同濟醫院等大型醫院均有參與,使來自全國各地的患者都能就近找到舉辦義診的醫院以獲取專業諮詢。

　　患者前往舉辦義診的醫院尋求專業諮詢

　　嬰幼兒牛奶蛋白過敏需要引起重視

　　過敏疾病對於正處於生長髮育期的兒童影響較大,由於自身免疫系統尚未發育完善,抵抗力差、身體較弱,較易引發包括過敏性濕疹、過敏性胃腸炎、過敏性結膜炎、過敏性鼻炎和過敏性哮喘等在內的過敏性疾病。

　　對於嬰幼兒來説,最常見也是最容易忽視的過敏來源是通過食物體現的,而牛奶蛋白則是未添加輔食前的嬰兒最主要的過敏原之一。據流行病學統計,嬰幼兒牛奶蛋白過敏的發病率約為2%~7.5%,全國每年約有80萬新生嬰兒受牛奶蛋白過敏困擾;其中,90%出現對牛奶蛋白過敏反應的嬰兒都小于3月齡,或在接觸牛奶蛋白後2個月內出現過敏症狀。未進行牛奶蛋白過敏的診治將會給嬰兒帶來深遠的危害。食物過敏對嬰兒的體格生長、嬰兒自身以至家庭的生活品質、以及長期的行為和智力等均有不同程度的影響。研究顯示,牛奶蛋白過敏嬰兒的身長和體重在2周歲時明顯低於健康兒童,而其中9月齡前就發生牛奶蛋白過敏嬰兒的身長更低於9月齡後發生牛奶蛋白過敏的嬰兒。專家一致認為,早期發現嬰幼兒牛奶蛋白過敏並及時規範化管理對其之後的成長非常重要。

　　牛奶蛋白過敏管理的首要原則是回避食物中的牛奶蛋白。根據《兒童過敏性疾病診斷及治療專家共識》:牛奶蛋白過敏患兒應合理選擇替代食品。母乳餵養者應繼續母乳餵養,母親回避牛奶及其製品,並補充鈣劑;當母親飲食回避後症狀不緩解且伴有生長障礙時,可選擇氨基酸配方粉餵養。配方奶餵養者應根據病情在醫生指導下選擇深度水解或氨基酸配方。

　　雀巢健康科學為牛奶蛋白過敏嬰兒提供科學餵養全方案

　　雀巢健康科學是雀巢集團旗下的醫學營養品公司,致力於為特殊醫學狀況下的人群提供專業、個性化的營養解決方案。過敏程度不同,營養因需制定。針對食物蛋白過敏嬰兒,雀巢健康科學特別研發了恩敏舒、肽敏舒、藹兒舒三款配方,為不同過敏程度的嬰兒提供個性化的營養選擇。其中,恩敏舒是氨基酸配方粉,適用於重度牛奶蛋白過敏嬰兒的飲食管理;肽敏舒是含乳糖深度水解配方,適用於輕中度牛奶蛋白過敏嬰兒的飲食管理;藹兒舒是無乳糖深度水解配方,適用於輕中度伴腹瀉牛奶蛋白過敏嬰兒的飲食管理。

　　參考文獻：

　　1.中華醫學會兒科學分會.兒童過敏性疾病診斷及治療專家共識[J]. 中華兒科雜誌, 2019, 57(3).

　　2. 中華醫學會兒科學分會消化學組.食物過敏相關消化道疾病診斷與管理專家共識[J]. 中華兒科雜誌, 2017, 55(7).

　　3.Mousan G et al. Cow's Milk Protein Allergy.ClinPediatr (Phila). 2016 Oct;55(11):1054-63.

　　4.Isolauri E, et al.Elimination diet in cow’s milk allergy: Risk for impaired growth in young children. J Pediatr.1998;132(6):1004-9.