中國網訊：近日，時至全國兩會閉幕之際，北京京磁養殖場董事長陳平安座客中國網“關注兩會·關注民生，中國品牌對話食品安全”訪談，就李克強總理政府工作報告關於發展農産業和食品安全的相關話題，與中國網際網路新聞中心（中國網）中國品牌頻道副主編范飛進行了深入交流。

    訪談現場

     對於如何理解全國兩會政府工作報告明確指出“嚴守法規和標準，用最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堅決治理餐桌上的污染，切實保障舌尖上的安全”，陳平安表示：食品安全是我國民生事業的重要保障之一，近年來像三聚氰胺、蘇丹紅、塑化劑等食品事故在我們的生活中經常出現，嚴重的危害了國人的身心健康，也對整個社會的和諧發展造成了嚴重影響。所以我是非常贊成本屆政府對於加強食品安全的監管要求。

    北京京磁養殖場董事長  陳平安

    當談到京磁養殖在食品安全方面進行管控時他表示，京磁養殖的食品安全就是靠源頭進行控制，從我們的飼料、餵養、孵化、加工再到生産的這個整個環節都是採用全産業鏈，這有效的保證了我們養殖場的餵養過程是可以來自身監管的，一個養殖企業要想做好，必須抓好自己的源頭，這樣才能對消費者有一個信任度，從飼料、用藥到添加劑，都要按照國家規定和行業標準去做，不能隨便改變去調整，這樣對食品是沒有安全的。

    他還表示：為了更好的對京磁養殖的食品安全進行管控，自2014年我們陸續的對鴕鳥植入了電子晶片，這相當於我們的鴕鳥有了自己的身份證，這個實時的監控體系能夠讓每一位客戶通過手機終端就能夠了解到這個鴕鳥的日常行蹤和餵養狀況，一旦發現問題並及時通過追溯體系平臺來對京磁産品的每一個環節進行倒查機制對食品安全問題進行有效的把控。

    在談到京磁養殖的未來發展時陳平安介紹，目前通過合作開發出來的産品包括皮鞋、皮包、鴕鳥絨大衣等相關産品，下一步將聯合國外相關科研機構進行合作，共同就鴕鳥的全産業鏈工藝進行研究，爭取把鴕鳥養殖業的全産業鏈做強做大。（中國網吳仕鵬）