中國網廣州1月6日訊 廣州市越秀區2021年度民生實事肉菜市場升級改造示範市場出爐，東山肉菜市場、龜崗肉菜市場、共和西肉菜市場和建設新村肉菜市場等4個市場榜上有名。
2021年，廣州市越秀區商務局加速了肉菜市場提升步伐，以始終貫徹以人民為中心的發展思想為初心，積極發揮政府引導、市場主導、行業促進的綜合作用，聚焦補短板、堵漏洞、強弱項等舉措，切實做好肉菜市場改造、肉菜保供應、食品安全保障等民生、民心工程。越秀區全年高品質推動完成4個肉菜市場升級改造，完成數量廣州市第一。
越秀區現有在營肉菜市場39家，分佈在17條街道，經營面積約8萬平方米，經營商戶約3600多戶。市場規模以中小型為主，主要經營蔬菜、水果、海鮮、冰鮮、豬牛羊肉、水産、幹貨、凍肉、三鳥等上千品種。在居民日常生活及春節、中秋等重要節假日保供應中，這些傳統肉菜市場作為肉菜保供穩價的壓艙石，發揮了不可替代的作用。
廣州市越秀區一直將通過肉菜市場“小”平臺，發揮保障全區居民肉菜“大”作用作為重要課題來抓。
以改造市場為著力點，讓市民“菜籃子”拎得更舒心
2018年、2021年分別將肉菜市場升級改造列入區十件民生實事，通過創新改造理念、制定肉菜市場改造指引、加強資金配套等措施，堅持以點帶面、突出重點原則推動市場改造。截至目前，全區已分批推動完成珠光肉菜市場等17個肉菜市場的全面升級改造，改造面積約2.7萬平方米。區持續推進肉菜市場改造提升工作贏得了市民讚譽，市民對升級改造的滿意度96%以上，近三年來“菜籃子”市民滿意度調查連續排列廣州市前三。以新河浦歷史文化街區品質提升為契機，積極探索傳統肉菜市場升級改造模式，在東山肉菜市場改造中融入嶺南騎樓冷巷文化和彩色膜結構、彩色水磨石、魚鱗網等現代藝術，將其打造成為新型肉菜市場，既弘揚傳統文化、突顯城市特色印記，又體現了廣府文化的包容與創新，滿足市民更深層次對“菜籃子”購買場所的精神需求。
以保障供應為立足點，讓市民“菜籃子”拎得更安心
制定廣州市越秀區全區應對突發事件、新冠肺炎疫情等情況的供應保障應急預案，建立健全應急保障制度，維護社會穩定。加強産銷對接，鼓勵和支援區肉菜市場行業商會深入對接貴州省安順市（平壩區、鎮寧縣、黃果樹旅遊區）、黔南州（長順縣、羅甸縣）、清遠市連南瑤族自治縣等地的生産基地，與相關縣屬企業簽訂戰略合作框架協議，豐富“菜籃子”産品。建立保供穩價監測制度，及時收集、分析重點肉菜市場的16種代表性肉菜産品的價格及供應量等資訊；落實肉菜市場每日上報豬肉及其替代品供應情況制度，做好“菜籃子”産品供應預警分析。建立保供穩價監測、聯動檢查等工作機制，嚴厲查處哄抬物價、囤積居奇、不明碼標價等違法行為，確保市場供應充足、運作平穩。
以食品安全為關鍵點，讓市民“菜籃子”拎得更放心
民以食為天、食以安為先。越秀區始終將食品安全工作放在首位，通過持續開展肉菜市場每日快檢工作、加強食用農産品監管工作、督促市場方落實食品安全管理規範主體責任、推廣應用食用農産品溯源體系等措施多措並舉，確保肉菜市場食品安全。越秀區大力推動廣州市肉類蔬菜流通追溯體系建設，已建成肉菜市場追溯節點16個，菜市場節點覆蓋率超40%，追溯體系節點企業日均上報數據達1萬條，有效保障了肉類蔬菜“從農田到餐桌”全過程追溯管理。
下一步，越秀區商務局將以東山肉菜市場等示範市場為標桿，持續推動越秀區肉菜市場設施配套化、服務多元化。鼓勵動員全區肉菜市場標準化改造，加強供應鏈管理，鼓勵數字化賦能，推動智慧市場試點建設，不斷提高硬體建設水準和服務水準，強化“菜籃子”供應，探索引入特色飲食、藝術創意等新業態元素，促進空間品質與業態雙提升，滿足不同群體的消費需求，提升居民消費體驗，增強人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。（文/陳寧寧 實習/張梓儀）