陶陶居研發“黑科技”音樂月餅盒,邊聽粵曲小調,邊嘗廣式月餅;新寶堂直播談陳皮文化,泡起養生茶;澳門英記餅家攜手史努比,香港美心推出小黃人聯名款月餅……
自9月2日首屆大灣區購物節啟動以來,粵港澳一眾老字號積極擁抱網際網路,各出奇招,不僅將特有的“嶺南文化”帶到了全國,更是紛紛釋放創新潛力,加速開拓新賽道,讓更多年輕人愛上傳統文化和傳統味道。
創立於1880年的陶陶居,2021年中秋期間推出“可聽月”月餅禮盒,不僅低鹽低糖,滿足年輕消費者的口感偏好;還配置黑科技音樂月餅盒:只要將月餅放置在音樂盒上,就可以播放粵曲小調“彩雲追月”。
陶陶居相關負責人表示,今後將在繼承和發展嶺南文化特色基礎上,將品牌總體定位向輕奢化、時尚化、年輕化、新國潮方向提升。
歷經歲月洗禮,老字號沉澱了數代人的美好記憶和情感,也傳承著數十年乃至上百年的精湛工藝。粵港澳三地文化同根同源,此次購物節中,新寶堂、馬百良等老字號紛紛開起直播,讓年輕人大開眼界,增強了文化認同感。
廣東江門新會的新寶堂總監梁子寧介紹,截至9月6日,五至十五年的陳皮銷量同比增長50%。“這次大灣區購物節給大灣區老字號們帶來很好的機會,‘陳皮之鄉’廣東江門新會的美食文化也被更多消費者了解,”他表示,目前,廣東江門新會陳皮的線上購買人士主要以30至50歲的人群為主,通過購物節,陳皮也走出大灣區,被更多消費者接受。
位元堂是香港百年老字號,有中成藥、滋補品、保健品等多元化的産品線。受疫情影響,位元堂在香港近50間線下門店生意受到衝擊。突如其來的挫折,推動了這家老字號加速開拓內地電商市場。
“疫情期間香港封關,內地客戶無法到店購買。”位元堂藥廠執行董事鄧蕙敏表示,位元堂自2020年9月在天貓開店以來,不到一年,銷量逐月快速增長。目前,線上的北京、上海、南京等地客戶漸漸增多,品牌正穩步走向全國市場。
同為香港中藥老字號、有著近200年曆史的馬百良,也在去年設立天貓旗艦店。馬百良市場及銷售部經理朱嘉裕稱,馬百良數年前已開始著手開拓年輕化市場。截至9月10日,馬百良的天貓旗艦店銷量同比增長160%,王牌産品安宮牛黃丸熱銷成“爆款”。
香港中華廠商聯合會常務會董黃偉鴻表示,粵港澳大灣區建設為香港品牌迎來了更多發展機遇,“不少港企在內地設廠,大部分是以出口為主,但中國消費市場不斷擴大,已吸引部分廠家留意內銷。期望這次大灣區購物節能帶給港企思維衝擊,引起更多香港老字號奮進大灣區的衝動。”(記者/許青青)