原標題：清遠連州市10億元水晶梨産業帶動萬名果農增收致富 “甜蜜”事業讓村民生活更甜蜜
果場迎來豐收，村民笑容燦爛。黃津 攝
早上6時未到，廣東省清遠市連州市龍坪鎮新圍村村民雷振鋒就出了門，開車去接員工回果園摘果。10時許，19輛來自深圳的自駕車輛駛進果園，50多人一番採摘遊玩後，帶走了工人剛剛摘下的200多箱連州水晶梨。
半天收入2萬多元，這對雷振鋒等廣東省清遠市連州市龍坪鎮新圍村果農來説是件尋常事。作為水庫移民村，廣東省清遠市連州市龍坪鎮新圍村村民曾經歷過艱苦日子，但自上世紀九十年代嘗試種植水晶梨以來，村民們依靠勤奮耕作、科學種植，生活日漸滋潤起來。
“我們的生活就像連州水晶梨——很甜。”談及這個“甜蜜”事業帶來的變化，51歲的雷振鋒嘴角上揚。這個22戶80多人的小村子，種植水晶梨1000多畝，年産值1300多萬元，昔日的貧窮移民村已蝶變成小康村。
廣東省清遠市連州市龍坪鎮新圍村靠水晶梨致富奔康，與“中國長壽之鄉”連州致力打造大灣區“果籃子”有關。依託優渥生態環境，廣東清遠連州近年聚力發展果經濟，廣東省清遠市連州市全市種植水晶梨6萬多畝，年産值逾10億元，帶動萬名果農走上致富路，水晶梨也成了當地的“致富果”。
移民村種上“致富果”
八月初的連州，驕陽似火。廣東省清遠市連州市龍坪鎮新圍村外的益民果園裏，樹上還挂著不少套袋的果實。“7月開園至今，已銷售近九成了，這段時間是來現場遊玩採摘的人多。”7日，雷振鋒帶著筆者走進果園，剝開套袋，一個個晶瑩黃亮的水晶梨露了出來。
正是因為種了這個“致富果”，讓昔日貧困的移民村變成了有名的小康村。廣東省清遠市連州市龍坪鎮新圍村是1976年從廣東清遠潭嶺庫區連坪村搬遷下來定居的水庫移民村，因土地貧瘠，農産品收成不好，村民大多靠外出務工維持生計。
“每人平均水田不過3分地，加上缺水，一年只能種一造水稻，僅僅可以解決溫飽問題，村民生活極為艱苦。”回憶當年情形，雷振鋒不禁搖頭嘆氣。
如何提高收入，改善村民生活？1992年，當地水庫移民辦通過科學分析該村的自然環境和土壤元素，決定採取移民出土地、移民辦出資金的形式，開闢山地100畝，在廣東省清遠市連州市龍坪鎮新圍村創建連州首個水晶梨種植基地，引導村民發展水晶梨産業。
消息一齣，村民質疑聲不斷。“我們連水晶梨都沒見過，到底能不能賺錢？虧了怎麼辦？”57歲的村民雷循德回憶。為此，村幹部只能一家一戶做工作，分析水晶梨種植對改善村民生活的重要性，直至村民都能接受。
剔除了思想攔路虎，沒想到另一個問題又接踵而來：水晶梨種植在當時的村民眼中屬於新鮮事，他們缺乏種植技術，一度走了彎路。
“比如那時村民任由果樹自然生長，結果枝葉茂盛了，果子卻很小，也不甜。”雷循德介紹。請教當地農業專家後，才知需修枝、要疏果，這樣才有利於果實成長。敢闖敢試的他，當年帶頭種了5畝，在克服技術、銷路等困難後，于1996年迎來豐産期，收入3萬多元。
隨著試産成功，水晶梨逐漸被村民認可，托起了他們的致富夢想。如今，這個22戶80多人的移民村，種植水晶梨1000多畝，年産值1300多萬元，成為遠近有名的小康村。
果場已被預定七成産量
雷振鋒種植水晶梨雖遲，卻是最成功的人之一。2009年，清連高速建成通車，這是廣東清遠連州境內第一條高速，也宣告了制約廣東清遠連州發展多年的交通瓶頸終於消除，各項事業特別是農旅産業迎來騰飛良機。
當年，在外打拼多年的雷振鋒回到村裏，租了40畝地種水晶梨。“當時的水晶梨發展其實已成熟，我作為‘新人’，就想走一條‘人有我優’的特色道路。”雷振鋒介紹。怎樣才能做優做強？他多次奔赴青島、上海等地大型果場學習先進技術和管理經驗，在農業部門指導下大膽嘗試新的技術。
“禁用除草劑，採取人工鏟草，確保果質無污染；使用套袋，既能防病，又讓果皮晶瑩光亮，賣相佳；使用花生麩等有機肥，提升甜度改善口感；運用生物防控技術防蟲，還提升産量……”談起種植技術，雷振鋒如數家珍。
特別是，以前的果場都是依靠傳統人力澆水施肥，雷振鋒則嘗試“水肥一體化”技術，“人力省了一半，成本節約三成，産量還提高20%，一畝果樹能多賺2000元”。
創業並非一帆風順。2016年，在果場即將進入豐産期時，一場突如其來的冰雹打掉了雛果，讓果場幾近失收，損失100多萬元。為此，他不得不貸款200多萬元投入生産。
新世紀的第一個十年，廣東清遠連州水晶梨價格在1.5元至2.8元每斤，跟普通梨的價格差不多。因為一直堅持高品質發展思路，最近10年來，雷振鋒的益民果場水晶梨價格保持在8至12元每斤，也成為廣東清遠連州水晶梨産業的標桿産品之一。
廣東清遠連州水晶梨果形端正，皮薄果嫩，含糖在12至14度。其不僅是舌尖上的美味，同時具有很強的抗氧化能力，削開後的廣東清遠連州水晶梨能自然放置24小時不變色。
特別是廣東清遠連州高度重視該産業發展，獲得國家地理標誌保護農産品認證，連年舉辦水晶梨節，大力發展“採摘遊”，讓連州水晶梨熱銷全國。
“很多遊客都説，吃過連州水晶梨，就不想吃其他地方的水晶梨了。”雷振鋒介紹，他的果場九成都是回頭客，7月未上市，果場已被預定七成産量，銷售不用愁。經過10多年發展，他的果場也從40畝增至240畝，年産值400多萬元，純收入近200萬元。
打造“水晶梨展廳”
種果10多年，雷振鋒在果場的時間比在家還多，曬得一臉黝黑。這位老果農對於自己掌握的先進種植技術並沒有當“傳家寶”不外傳，而是傾囊相授，高山、潭嶺等水晶梨主要産地，常能見到他對果農傳授經驗的身影，“只有共同把這個産業做大做優，種植戶的效益才能實現最大化”。
在雷振鋒等種植大戶的帶動下，廣東省清遠市連州市龍坪鎮新圍村的水晶梨産業也得到長足發展。特別是，為實現規範化種植和規模化發展，該村成立3個合作社，引領村民奔康。如今該村家家戶戶種果，除全村400多畝山地種滿外，還在外村租貸600多畝地，村民生活也依靠這個“致富果”發生翻天覆地變化。
“這幾年賣水晶梨，不僅供孩子讀了大學，生活也安定富裕了。”雷循德説。
奔了康，不歇氣。雷振鋒介紹，為加快鄉村振興步伐，廣東省清遠市連州市龍坪鎮新圍村在2020年啟動水晶梨産業民宿旅遊項目。連州市委、市政府對此高度重視，移民辦多方籌措資金700萬元，將其列入扶持“十四五”規劃中的移民美麗家園重點項目進行打造。
“村民們對此熱情高漲，自籌資金150多萬元積極參與建設。”雷振鋒説，村裏已把所有老舊房屋拆掉，興建22棟鄉村別墅式民宿，綠化帶、環村路、風景池、停車場、步行亭、污水池、文化室等樣樣齊全。特別是，該村還依託千畝水晶梨基地，斥資百萬元打造一個“水晶梨展廳”，全面展示連州水晶梨的發展歷史、種植技術和科普知識。
“我們力爭把新圍村建成一個集農業觀光采摘、鄉村民宿體驗、水晶梨科技培訓于一體的農業旅遊基地，夯實鄉村振興産業基礎。”雷振鋒説，所有項目計劃2022年初完成投産，屆時，將助力廣東省清遠市連州市龍坪鎮新圍村實現鄉村旅遊産業快速發展，預計每年帶來500萬元收入，村集體收入再添100萬元，讓村民生活更甜蜜。（記者/黃津 通訊員/黃迪、李蕾）