原標題：潮州著重發力單叢茶、畜禽、饒平水産三大産業 力爭2025年農業産值超千億元
近日，《潮州市千億農業産業發展方案（2021-2025年）》（簡稱“方案”）印發實施。方案明確，潮州市將發力潮州單叢茶、畜禽、饒平水産三個産業，實現跨越式發展和高品質發展，到2025年，農業産業體系健全完備，潮州全市農業第一産業産值達到500億元以上，並與第二、三産業深度融合，農業産業全鏈條産值達到千億元以上。期間，到2023年潮州全市基本恢復撂荒耕地復耕面積6000多畝，確保糧食種植面積穩中有升。
建古茶樹保護資源庫
方案表明，未來五年，潮州市將調優茶産業生産結構，擴大茶葉種植面積，利用林地資源，“退桉還茶”，建設以鳳凰、浮濱古茶樹為中心的古茶樹保護資源庫，推行飛防試點，防蟲害降農藥，提品質。預計到2025年，潮州茶産業産值將達400億元。
在畜禽業方面，潮州市將發揮龍頭企業引領帶動作用，協調新希望六和股份有限公司和正邦集團有限公司在潮生豬養殖基地項目的落地，並以其為“雙引擎”帶動，以現代化生豬養殖基地為核心，配套建設一批飼料生産基地、屠宰基地、冷鏈物流基地和食品深加工基地，打造集繁育、養殖、飼料、屠宰、食品加工為一體的現代化全産業鏈體系，並借力“潮州菜”這一地域品牌，推動畜禽産品精深加工發展。
在饒平水産方面，潮州市將繼續以創建國家級漁港經濟區為抓手，大力創建現代養殖生態基地工程和水産品精深加工工程，推動饒平水産業附屬工程、支撐工程和濱海旅遊工程的發展，目前規劃將在黃岡鎮、錢東鎮、汫洲鎮集中連片打造3000畝的現代化産業園區，大力推行工廠化迴圈水養殖，並對養殖池塘進行標準化改造。
打造全國最大廣式涼果産區
“豐收物賤”是農産品常見難題。為打破這一“慣例”，潮州市立足本地農産品發展基礎，延長農産品産業鏈條，探索農産品加工技術研發公共服務平臺和特色農産品加工産業園區建設，計劃打造全國最大的廣式涼果産業集聚區。
此外，潮州市還計劃將農業與旅遊業相結合，打造農業新業態，圍繞“茶”和“海”做文章，推出特色旅遊線路。一方面利用茶葉主産區獨特地理、人文、村落優勢，將鳳凰、浮濱、文祠等建設成茶旅小鎮。通過茶旅小鎮輻射帶動周邊鄉鎮，從而形成10條茶旅融合精品線路。另一方面，以汛洲島、西澳島海島旅遊為龍頭，將其打造成特色濱海旅遊勝地。至2025年，濱海旅遊預計年接待遊客總量突破80萬人次，創造年收入超過24億元。
擬申建9個特色産業園
方案表示，為推進千億農業步伐，潮州市將著力扶持一批行業領軍龍頭企業，創建一批現代農業産業園，大力培育新型農業經營主體，集約資源要素支援饒平農業對外開放合作試驗區的建設。
潮州市計劃到2025年扶持國家級龍頭企業6家，省級農業龍頭企業30家，並謀劃第二輪（2021-2023年）省級現代農業産業園建設，計劃組織申報建設潮州單叢茶跨縣集群産業園和潮州柑、南藥、橄欖、蔬菜、花卉、蛋雞、青梅、對蝦鮑魚育苗、牛肉丸等9個特色産業園。同時，潮州全市力爭成功申報1個國家級現代産業園（或優勢特色産業集群），建成7個省級、15個市級、20個以上縣（區）級現代農業産業園。
借助産業的規模化發展，到2025年潮州預計註冊登記農民專業合作社達到1200家，家庭農場達到6000家以上。（記者/陳樹潔）