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專家聲音|高清現場|頒獎現場|論壇訪談|活動花絮|往屆回顧

專家聲音

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劉遠立:健康中國與健康素養

大健康産業與公眾健康有千絲萬縷的聯繫,在這個朝陽産業裏將如何發展是很多營養業內人士思考的問題。劉遠立為我們做《健康中國與健康素養》專題報告。
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翁永凱:健康中國從“食育”抓起

怎麼從“食育”來抓起健康中國?美國愛心基金會會長翁永凱女士首先談到危機感和憂患意識,和平年代更希望大家能夠居安思危。
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葛可佑:新營養學與低碳生活

經過消化、吸收、代謝,利用食物中對身體有益的物質構建機體組織器官,滿足生理功能和身體活動需要的過程,這個過程叫營養。
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鄭玉巧:嬰兒食物過敏

對於營養,其實醫生很多時候不懂營養,懂得營養的臨床醫生少之又少,甚至有一些很大在營養餵養方面會有一些誤區。
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谷利偉:美洲蔓越莓及其對健康的促進作用

美國弗羅里拉大學的副教授谷利偉先生,做在“2015中國營養與健康高峰論壇”上為大家做了關於食品科學與營養係《美洲蔓越莓及其對健康的促進作用》的專題報道。
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王旭峰主持營養師學院APP3.0上線儀式

開發這款app,把優秀的課程視頻作為免費的學習資料統統都放到APP上面,讓大家足不出戶就可以學習專業的營養知識,就是希望最終能夠實現提高中國人健康素養的願景。

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馬晶:硒能預防癌症嗎?詢證與精準醫學證據

談癌色變的今日,網上有很多防癌的食物搭配,但很多家喻戶曉的“常識”卻缺少科學根據。作為營養師科普營養知識不能靠人云亦云,要對自己的言行負責。
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范志紅:食物營養價值評價

營養學不僅是食物跟疾病之間的關係,食物的營養價值也一樣,要有證據有數據。有時光有數據還不夠,還要有一個證據的理解能力。
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中國健康知識傳播激勵計劃——吃動平衡走向健康

吃和動,吃是攝入的能量,動是消耗能量,在他們之間,應該有一個平衡。實際上在運動之間,也是有平衡的。我們要能做到這些平衡,就可以維持一個健康的身體。
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劉璐:“食育”項目彙報

“食育”推動計劃公益項目負責人劉璐老師,在論壇做了“食育”推動計劃公益項目彙報。在此與所有人分享,共勉之。
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農村學齡兒童飲食行為習慣調查與評價

首都保健營養美食學會自2013年發起“關注留守兒童健康”公益項目至今,通過研發課程、編寫教材、培訓師資、建立示範校和食育基地等工作來推進面向留守兒童的“食育”工程。

高清現場

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會間微運動
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參會者鏡頭裏的大會
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參會者向專家提問
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公益項目義賣場
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健身教練帶領大家微運動
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為示範企業頒獎
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現場互動抽獎
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“走進百家社區 關注萬名老人”啟動儀式