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吃不好喝不好 假期怎能過好?來看看國慶飲食消費提示

發佈時間:2021-09-30 10:21:28 | 來源:中國經濟網 | 作者:

2021年國慶“黃金周”即將來臨,購物、餐飲消費及旅遊出行將迎來高峰期。專家指出,外出旅遊、家庭聚餐等群體性用餐增多,是食源性疾病的高發期。為了度過一個歡樂、祥和、健康的假期,在外出就餐、旅行飲食、網路訂餐時需要多多注意食品安全。

外出就餐:選擇規範場所 留意食物新鮮度

1、外出聚餐應選擇證照齊全、環境整潔的場所,不要在無《食品經營許可證》或《小餐飲登記證》的餐飲店或流動攤點消費。

2、用餐時應注意食物是否新鮮,是否有異味,是否燒熟煮透。

3、就餐後索要正規發票或收據並做好留存。

4、在飲食消費過程中如出現嘔吐、腹瀉等不適症狀時,應儘快到正規醫療機構就診並保存就診記錄等證據。

5、發現食品安全問題,請及時撥打食品安全投訴舉報熱線電話12315。

旅行飲食:可攜帶運動飲料 避免食物過敏

1、合理選擇攜帶食物。建議攜帶一些適合常溫保存,貨架期穩定並能夠充饑的固體食物。包括洗乾淨的水果,水果幹和堅果仁,速食麵、八寶粥、麵包等傳統旅途主食。若選擇國外旅行,注意不要攜帶出入境違禁食品,包括熟肉製品、熟制蛋製品等。

2、按照需求選擇飲料。外出遊玩,人體大量流汗,會損失多種礦物質。因此,可以攜帶一些茶飲料、含有少量糖分的低糖飲料和含有一些鉀、鈉、鈣、鎂元素和B族維生素的低糖運動飲料。

3、選好餐廳。應注意選擇衛生條件好、衛生設施齊全、信譽度高的餐廳。

4、注意避免食物過敏。有食物過敏史的消費者,在選擇預包裝食品時,應注意閱讀包裝上的過敏原資訊。就餐時,要特別告訴廚師,以免發生食物過敏問題。

5、切記採摘盲目嘗鮮。秋季是豐收的季節,切勿隨意採摘和食用野生植物的果實,誤食後可能會引起中毒等嚴重後果。同時,不要購買和食用有關部門明令禁止、來歷不明的食物,如“野味”。

6、胃腸不適及時就醫。旅途中,如果出現嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似與飲食有關的胃腸道症狀,要立即停止食用可疑食物,及時救治,避免因延誤處理而導致的不良後果。特別是老人、兒童、孕婦和身體虛弱者。

網路訂餐:選擇有資質商家 切勿長期存放

1、要選擇資質齊全、有實體店的餐飲單位訂餐。

2、收到食物時要核對訂餐食品是否完好。

3、及時加工或食用,切勿長時間存放,必要時可對食物二次加熱。

(綜合南寧市市場監督管理局、貴州省市場監督管理局通告)

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