新科技助力、“鮮立方”護航，新希望乳業閃耀中國奶業大會&D20峰會

2021年是“十四五”開局之年，中國奶業的發展也翻開了新的篇章。

7月17日-19日，第十二屆中國奶業大會暨2021中國奶業展覽會和2021中國奶業20強（D20）峰會在合肥隆重召開。其中，奶業大會以“展成果 謀方略 繪藍圖 點亮兩個百年交匯點”為主題，全面總結“十三五”奶業成就，系統謀劃“十四五”發展戰略；D20峰會以“立足大迴圈 促進雙迴圈 構建奶業高品質發展新格局”為主題，重點探討我國奶業的競爭新優勢。

政府領導、行業專家、企業及産業鏈代表們齊聚這場行業盛事，共話奶業振興與高品質發展。新希望乳業在主展館設置了精裝展位，董事長席剛受邀出席D20峰會，圍繞“創新與賦能”關鍵詞，向來自全球的乳業代表們分享了新希望乳業是如何在“鮮立方”戰略的指引下創新與轉型，為消費者帶來更多鮮活營養的。

提升競爭力，開創奶業發展新格局

7月18日下午，一年一度的行業頂級盛會——D20峰會拉開大幕。會上正式發佈了《中國奶業品質報告（2021）》，展示了最新年度乳品品質安全資訊和我國奶業發展的顯著成效。同時，《中國奶業D20標準生牛乳》團體標準也在峰會上發佈，為推動我國奶業高品質發展提供了示範引領。

農業農村部副部長馬有祥在峰會致辭時表示，乳品是體現城鄉居民生活品質的優質食品，奶業是健康中國、強壯民族不可或缺的産業。經過多年努力，我國奶業實現了脫胎換骨的發展，無論是奶牛生産性能，乳品加工技術裝備，還是品質安全保障水準，都進入了世界先進行列。

他強調，站在“兩個百年交匯期”這個歷史節點上，乳製品生産企業要搶抓戰略機遇，找準發力點，持續深化奶業供給側結構性改革，不斷提高品質效益和競爭力，推動奶業振興發展再上新臺階，更好地滿足全國人民的乳品消費需求。為此，農業農村部將重點抓好五個方面的工作：一是進一步提高奶源供給能力，二是進一步提升乳品品質安全保障能力，三是進一步穩固養殖加工利益連接，四是進一步提高乳品供需適配度，五是進一步開拓産業合作共贏新局面。

隨後，D20企業代表們就雙迴圈驅動下的奶業發展新格局，發出了自己的聲音。新希望乳業董事長席剛指出，創新與轉型，為奶業打開“新鮮”的“覺醒年代”。他表示，新格局的開創需要創新與轉型賦能的百花齊放，新希望乳業正與時俱進，向新而行。公司堅持新鮮，在“鮮立方”戰略的指引下重新定義品牌和産品，率先推出以時間定義的鮮奶——24小時，不斷推動行業標準提升；引領新潮，始終與新鮮一代形成時代共鳴；推行新科技，大力發展硬核科技，完成全鏈條數字化轉型，向著“科技驅動的世界級營養食品企業”的願景不斷邁進；培養新青年，為乳業的高品質發展儲備中堅力量；踐行新責任，搭建起以“new”為框架的可持續發展戰略，從食品安全、低碳環保、希望有你社會公益活動多個方面積極承擔民族企業的責任。

堅持科技創新，明星産品成焦點

在此次奶業大會的主展館，D20及觀察員企業、部分特色乳企設置了精裝展位，在向業內同仁推介自家的企業文化、重點産品的同時，也集中展示了中國奶業的整體風采。

新希望乳業簡潔時尚的展位非常醒目，吸引了眾多觀眾駐足。黃金24小時鮮牛乳、活潤晶球酸奶等産品，也憑藉鮮活的工藝、美味的口感、獨特的賣點而圈粉無數。

7月18日上午，農業農村部副部長馬有祥、安徽省人民政府副省長張曙光一行蒞臨展位。新希望乳業董事長席剛向他們介紹了公司的情況及部分明星産品。

24小時鮮牛乳誕生於2011年，率先用時間定義新鮮，從上架到下架不超過24小時，為低溫鮮奶行業開闢了一片新天地。在此基礎之上，新希望乳業2018年對24小時鮮牛乳進行創新升級，推出了黃金24小時鮮牛乳；並在兩年之後將黃金24小時營養再升級，集優質乳、72°C／15s低溫殺菌工藝、瑞典膜過濾技術和智慧供應鏈于一體，更大化地保留了鮮奶的鮮活營養。

如果説24小時鮮牛乳的出現，為我國鮮奶行業打造了新的鮮活營養標桿，那麼活潤晶球酸奶的誕生，則大大推動了我國益生菌行業的科技創新。

活潤晶球酸奶採用新希望乳業歷時5年、自主研發的3D包埋技術，很好地解決了“消費者無法感知”和“益生菌無法有效存活”兩大行業痛點，不僅帶來了“嚼得到的益生菌”，還為益生菌穿上了一層“晶球保護膜”，使得其在腸道內的存活率增加1000倍。此外，針對消費者的細分需求，新希望乳業還升級推出了0蔗糖版本的活潤晶球酸奶，益生菌晶球包埋量翻倍，更增添其健康屬性。

堅持“鮮立方”戰略，助力奶業高品質發展

近年來，隨著人們健康意識的提升和消費能力的增強，低溫鮮奶市場迎來了新一輪的黃金髮展期。尼爾森數據顯示，2019年8月-2020年7月期間，鮮奶品類同比增長率達到12.5%；2020年1-7月達到了13.4%。據睿農諮詢估計，2020年鮮奶品類同比增長率達到15%，全年銷售規模約395億元。

伴隨著風口的到來，越來越多的乳企入局或加碼這一賽道，市場競爭不斷加劇。而深耕低溫鮮奶行業多年的新希望乳業，早已通過對“鮮戰略”的長期貫徹落實，在賽道上遙遙領先。

圍繞“鮮戰略”，新希望乳業一方面通過並購整合的“打法”，加快優質奶源地佈局。目前，公司已在全國範圍內建立了十幾座自有牧場，奶牛存欄量近四萬頭，為下游鮮奶産品銷售提供了堅實保障。另一方面，新希望乳業打通從牧場到餐桌的每個環節鏈條，強化智慧牧場及工廠建設，改進牧場養殖、育種技術及資訊化技術，全方位建立起強大優勢。

為進一步強化自身在鮮奶領域的競爭壁壘，基於長期對行業的前瞻性洞察，在公司2020年年度股東大會上，新希望乳業正式升級“鮮戰略”為“鮮立方”戰略。根據這一戰略規劃，公司將繼續以“鮮”為主題拓展賽道，通過對品類、渠道、品牌和用戶四個方面的立體化打造，全方位強化新鮮硬性，拓展鮮價值半徑，以迭代的“鮮”戰略對接消費升級，以城市群擴張加速市場裂變，以數字化轉型實現用戶運營，以跨界思維謀求價值再造，並將採取“文化引領”、“組織創新”、“科技驅動”、“人才聚合”的管理策略，做有責任擔當的社會企業，建立適應變化的生態型組織。

未來，新希望乳業將持續推進“鮮戰略”高品質發展，叩響全球乳業前列的大門，力爭成為中國奶業“鮮價值”的代言人，為消費者帶來更多鮮活營養，為提升民族奶業的國際競爭力，創造更多的新希望。