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多批次月餅抽檢不合格!教你幾招避開“三無”産品

發佈時間:2020-09-27 10:44:05 | 來源:中國經濟網 | 作者:

中秋佳節臨近,帶著濃郁節日氛圍的節令食品——月餅進入消費高峰期。面對市場上眼花繚亂的品種和風格多樣的口味,四川省市場監督管理局提示消費者,網購月餅應選擇正規網路平臺,避免買到“三無”産品或假冒偽劣産品。

近期,吉林、安徽、廣東等地市場監管部門在對月餅産品開展的抽檢中,發現多批次月餅不合格:吉林市龍潭區鄰鄰西紅市超市銷售的標稱吉林聖威清真食品有限公司生産的國飛緣清真月餅(400克/袋、國飛緣及圖形商標),酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定;梅州市梅縣區匯佳超市銷售的標稱佛山市南海港祺食品廠生産的金秋白蓮蓉味月餅(廣式),酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定;蕪湖市鏡湖區詹記桃酥店銷售的、標稱合肥詹記食品有限公司生産的奶黃流心月餅,菌落總數不符合食品安全國家標準規定;佛山市益麥軒食品有限公司生産的蛋黃蓮蓉味月餅(132克/包),菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

對此,四川省市場監管局建議消費者,通過正規渠道購買月餅,並留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整,標簽標示應包括食品名稱、配料表、凈含量和規格、生産者(或)經銷者的名稱、地址和聯繫方式、生産日期和保質期、貯存條件、食品生産許可證編號(“SC”標識)、産品標準代號及其他需要標示的內容。不要購買或食用無標簽或標簽資訊不全、內容不清晰,掩蓋、補印或篡改標示的産品。網購月餅要謹慎,應選擇正規網路平臺,並在交易過程和賣家約定服務細節,避免買到“三無”産品或假冒偽劣産品。

同時,在購買時要注意查看其銷售環境是否與標簽標示的貯存條件相適應。購買後按照包裝標簽標示的方法貯存,常溫或冷凍,或冷藏,或避光,或陰涼乾燥處保存,並保持適宜的溫度、濕度,不要超過保質期食用。另外,月餅不宜與其他食品、雜物一起存放,特別是散裝月餅盛放容器要保持清潔。

此外,“兩看一聞”辨別月餅品質優劣。一是看色澤,優質月餅表面金黃色,底部紅褐色;劣質月餅表面呈焦糊狀,墻溝呈深青色伴有開裂現象。二是看形狀,優質月餅周正圓整,厚薄均勻、花紋清晰、無裂紋、不露餡;劣質月餅大小不均勻、糖餡裸露嚴重。三是聞氣味,優質月餅甜度適當,皮酥餡軟,氣味清香無異味;劣質月餅皮粗餡硬,有異味或發黴變質。

四川省市場監管局提示消費者,月餅不宜作為主食食用。大部分月餅糖分、油脂含量較高,建議不要過量食用,並且要保持飲食均衡。對於老人、兒童、孕婦及腸胃不適者,建議根據自身狀況。食用前注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味、霉變等現象,一旦發現異常,應立即停止食用。

責任編輯:陳思

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