一葉香茶連兩岸 兩岸茶人共話“國茶復興夢”
發佈時間:2019-12-27 17:24:02 | 來源:福建日報 | 作者:
兩岸茶人共敘茶緣茶情。
兩岸茶人親切合影。
用“一衣帶水”來形容兩岸茶業最合適不過。茶為國飲,一葉香茶連兩岸,從上世紀80年代末至今,30多年的時間,茶推動著兩岸交流與合作。
以“兩岸茶界,一味同心”為主題的2019年兩岸茶人高峰對話在漳州職業技術學院(天福茶學院)的“唐山過台灣”石雕園松茗屋中開啟。兩岸茶人一起圍爐而坐,共話“國茶復興夢”。
兩岸茶葉經貿往來、茶文化交流、新時期兩岸茶業交流與合作、兩岸茶界攜手助推國茶復興及以茶為媒,共促和平統一與民族復興是兩岸茶界最為關心的話題,同時也是2019年兩岸茶人高峰對話的主要議題。在主持人的引導下,對話嘉賓圍繞議題展開對話,談古論今,暢敘兩岸茶緣茶情,共議兩岸茶業發展與展望。為參與活動,已85歲高齡的天仁、天福集團創始人,天福(開曼)控股有限公司董事局主席李瑞河,提前一天抵達現場進行佈置。
在對話活動現場,李瑞河回顧了天福集團的創業歷程。回想起創業之初,他感慨不已。他説,當時在台灣遭遇事業的“滑鐵盧”後,就孤身一人“登陸”創業,希冀有朝一日東山再起。近30年來,雖幾經波折,但天福的成長卻是有目共睹。同時,天福集團開創了一個融茶葉生産、加工(深加工)、文旅、休閒、文創、教育為一體的龐大“茶葉帝國”。
“成功不忘來時路,也就是‘不忘初心,繼續前行’。”他在感慨的同時,也感恩偉大的時代與強大的祖國。“中國大陸自改革開放以來,經濟騰飛,國力強盛。我的夢想‘21世紀是中國人的世紀,也必將是中國茶的世紀’也將要實現了。”他對中國茶充滿了信心。
儘管已是年近期頤,李瑞河依然有夢。他打趣説,他要再向天借“5+5年”,將自己的夢想付諸實現。他還透露,下一步,天福將開設醫院和養生文化村,讓更多的人感受茶的健康與美好。
作為首個把茶藝帶進大陸的使者,台灣中華茶文化學會創會理事長范增平回憶起30多年前的往事,也是歷歷在目,深為感慨。自1988年首次訪問大陸以來,他每年都會來大陸2~3次,在過去的31年時間裏,他往返于兩岸之間300多次。在以范增平、蔡榮章為代表的台灣茶人推廣下,茶藝在大陸得到了廣泛的普及。
他引用北宋名臣范仲淹的名言“不為良相,願為名醫”説:“良相醫國,良醫醫人。作為茶人,即‘良茶’,應醫心。茶即是良心。”他還詳細分析了茶文化與茶産業的關係。“茶産業與茶文化相輔相成,茶産業要文化化,茶文化要産業化。只談茶産業不談茶文化,茶不過是解渴的飲料,而只談茶文化不談茶産業,那就是空談。”他説。
傾聽了李瑞河、范增平的“登陸”往事後,福州海峽兩岸和平統一促進會會長陳承茂對他們為大陸茶産業發展及茶文化繁榮所作的貢獻給予了高度讚賞。他説,“茶”字就是“人在草木中”,草接地氣,木攬天意,居中之人感悟茶道。先人在造字時,就蘊涵了茶的初心。兩岸一水相連,同根同源,茶是兩岸中國人共同的生活之飲,也是共同的文化認同。把中國茶更好地推向世界,是兩岸茶人共同的責任擔當,也是共同的使命。
陳承茂進一步指出,兩岸要走心靈契合、經濟融合之路,兩岸茶葉産業和茶葉文化的融合發展都是應有之義。
茶文化是中華文化的重要組成部分,海峽兩岸的茶文化源遠流長、同根同源,尤其閩臺兩地作為中國著名的茶産區,擁有著悠久的産茶史。海峽兩岸茶文化的頻繁交流,不僅促進兩岸茶業界的相互了解,更增強了兩岸中國人的民族與文化自信。
對話嘉賓都認為,在即將到來的21世紀第二個十年裏,兩岸應在人員交往、技術交往、資訊交換、産品交易及茶文化交流方面加強聯繫與合作,共同守望、傳承與弘揚茶這一中華民族的傳統優秀文化。
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天福茗茶
天福集團係由美籍華人李瑞河先生在大陸創辦的茶專業集團公司,天福集團旗下企業,是一家集茶葉自産、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,本著“根植福建、香傳全國、名揚世界”的經營思路,截至2019年,已在大陸地區開設了1300多家直營連鎖店,業務範圍遍及全國,産品遠銷美、加、東南亞地區。2011年,天福集團在香港聯交所掛牌上市,募集資金12億元,成為內地第一家在港上市的茶業企業。
天福“813茶王”
“813茶王”係人參烏龍茶,它是“世界茶王”李瑞河親手打造的“茶王”,曾一度風靡大陸,算得上中國茶界最早的“單品王”。1997年,此茶面世後,一經在加拿大APEC上亮相,就“茗”震亞太。2013年,經歷16載時光打磨的“813茶王”又王者歸來,重裝上市。可以説,它見證了天福的成長過程,也承載著李瑞河在大陸20多年的酸甜苦辣。
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