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蒙牛20年:打造中國乳業的黃埔軍校

發佈時間:2019-08-23 10:26:22 | 來源:中國網食品 | 作者:

管理學大師彼得·德魯克曾經説過,“培養管理者也是企業必須對社會承擔的責任“。改革開放以來中國企業早期的開創者,後來的行業領軍者,無疑都承擔了為整個行業輸送人才的重任——它們成為了中國企業人才的“黃埔軍校“。中國乳業中的蒙牛就是其中的中堅力量。

1999年,誕生於呼和浩特一間53平方米的租用房裏,蒙牛團隊圍繞著乳業産業鏈開枝散葉:在養殖、飼料、酸奶、液奶、奶粉等多個領域共促發展,年銷售額過600億人民幣、成為世界乳業十強企業的同時,現代牧業、聖牧高科、生態蒙草、小肥羊、賽科星、中鼎牧業等一大批企業,也一同為中國乳業的發展做出了自己的貢獻。蒙牛20年的發展歷程,通過輸送人才和培養管理團隊,為中國乳業更上一個臺階做出了表率。

蒙牛大家庭

1999年,牛根生創辦蒙牛。“田無一壟,房無一間”,唯一的財富就是團隊,即鄧九強、侯江斌、孫玉斌、邱連軍、楊文俊、孫先紅、盧俊、龐開泰、謝秋旭等9名老部下。當時業界稱這10個人為“乳業最硬的十個腦袋”。蒙牛後來的故事後來被廣泛知曉,當時他們自己或許也不知道,他們會陸續打造出多家明星乳業公司,佔據中國乳業的半壁江山。

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(1999年,在呼市一座53平民的破舊民房裏蒙牛成立)

2005年9月,鄧九強帶領一眾蒙牛中高層成立現代牧業,主要業務為奶牛養殖業務和自有品牌液態奶業務。現代牧業一直與蒙牛合作緊密,2008年雙方簽訂了長達10年的供應協議。在蒙牛飛速發展的階段,尤其是2007-2010年蒙牛成為中國乳業第一的四年間,現代牧業為蒙牛提供了充足且穩定的奶源保障。

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(現代牧業規模化奶源)

2011年7月,原蒙牛財務總監姚同山離職蒙牛後創辦聖牧,打造了中國最大的有機奶生産商,2014年7月,聖牧登陸港交所。2018年12月,蒙牛接盤聖牧,出價3.03億元收購聖牧高科奶業51%的股權,加入蒙牛大家庭的聖牧開始煥發新的生機。

此外,2012年成立的富源牧業、2013年成立中鼎牧業分別由原蒙牛集團副總裁、低溫事業部總經理丁聖和原蒙牛奶源部負責人孫國強掌控。其中,富源牧業在規模化牧場和澳洲市場的佈局,中鼎牧業在俄羅斯遠東地區的佈局,也都成為蒙牛拓展海外市場的重要戰略合作夥伴。

高品質結構

伴隨著蒙牛大家庭在中國乳業的壯大,蒙牛人自己也經歷了1998年至2007年的中國乳業黃金十年,經歷了行業的低谷,也經歷了近十年了中國乳業的復興。

進入蒙牛成立的第20個年頭,蒙牛從“火箭式”發展步入高品質發展的新階段,完成了歷史性升級。近三年的收入增速分別達9.7%、11.9%、14.7%,2018年財年營收近700億。三年間邁出三大步,順利完成業務、産品、奶源、品牌等價值産業鏈戰略佈局,打下中國乳業半壁江山的蒙牛逐漸走向更高的發展階段。

這背後,是以總裁盧敏放為首的新管理團隊傳承蒙牛的天生要強精神,在新的發展形勢下開始發力。

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(位於呼和浩特市和林縣的蒙牛集團總部)

自盧敏放上任伊始,蒙牛就進行了組織架構調整和新事業部制改革,打造常溫液態奶、低溫酸奶、奶粉、冰品等獨立專業化業務板塊,形成以消費者及市場為導向的組織模式,讓聽得見炮聲的人做決策;通過加強集團資源共用、採購集中、奶源統一管理等舉措,提升了運營效率,做到了節本增效;同時,公司全力打造風清氣正的企業文化,通過重走玄奘路、再上井岡山等行動,企業狼性得到了回歸,員工士氣得到了重振。

在盧敏放看來,乳品行業正在進入4U時代,即User(用戶),Universal(國際化),Unique(個性化)和United(跨界聯合)。而公司的團隊結構、人員管理、人才培養和發展,都需要在4U下不斷前進。中國乳業協會的相關人士表示,在行業以人才競爭為核心的形勢下,蒙牛以這樣的人才發展思路,實現主要業務單元高速發展、新業務單元實現突破式增長,向雙千億邁進的目標並不難實現。

走向全球化

作為有責任擔當的企業,在面臨中國乳業如何走向世界舞臺的重大議題時,蒙牛也同樣在認真思考和踐行培養國際化人才。通過對外投資和合作的方式,蒙牛已經將中國乳業生産鏈從每個環節嵌入到全球乳業生産鏈當中:在紐西蘭,蒙牛建立了世界級奶粉工廠;在大洋洲,蒙牛收購並建成生産基地;在東南亞,位於印尼的蒙牛海外液態奶工廠也開始投産。

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(蒙牛雅士利紐西蘭工廠)

在全球化發展的新情況下,蒙牛也在逐步調整管理模式和人才策略,以適應新的發展形勢需求。2018年蒙牛在印尼雅加達開設了第一家工廠,就採取了本地化的人才策略,“在印尼只有5%、10%的員工來自中國,其他都是本地人,在紐西蘭的工廠只有一個人來自中國”。而曾經在國內綻放的蒙牛文化和蒙牛團隊,即將奔赴全球市場,譜寫新的篇章。

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(蒙牛紐西蘭工廠當地員工)

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(蒙牛印尼工廠當地員工)

一代代蒙牛人,有不同的使命和夢想。20年前,蒙牛創業的那間租用房裏走出了中國乳業的半壁江山。20年後,蒙牛立足世界級的奶源、世界級的技術、世界級的標準,打造世界品質的産品,走向世界舞臺的中央,也正在培養世界級的管理人才。上一個20年波瀾壯闊,下一個20年必將更加精彩。

責任編輯:陳思

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