味千中國2019年上半年股東應佔溢利下跌近3成

8月20日晚，味千中國公佈半年報，2019年上半年實現收益12.24億元，同比增長6.1%；經營溢利6287.8萬元，同比下跌48.1%；公司股東應佔溢利8658萬元，同比下跌28.6%。對於凈利潤減少，味千中國在此前發佈的盈利預警中提到，是由於應用今年1月1日起生效的香港財務報告準則第16號“租賃”對費用的影響，以及今年集團在品牌形象提升方面有一定的投入。

報告期內，味千中國的主要業務及重要收入來源仍然為零售連鎖餐廳業務，餐廳業務收入錄得約11.45億元，佔總收益約93.5%，較去年同期上升6.2%。根據半年報披露，2019年上半年，集團開店採取更為集中的策略，並繼續擴展餐廳網路及加大成熟市場，如北京 、江蘇 、浙江及上海的密度，截至2019年6月底，公司共有770家餐廳，比2018年上半年增加52家。同時，公司在上海 、成都 、天津 、青島 、武漢及東莞的六大工廠已投入運營，為本集團的連鎖餐廳網路擴張提供保障。

值得注意的是，2019年上半年，味千中國的存貨成本佔營業額的比例約為26.9%，較上年同期增加約2.1個百分點；毛利率由上年同期的約75.2%下降至約73.1%，主要由於原材料成本增加所致。

此外，味千中國在此前的盈利預警資訊中提到，預計2019年中期純利顯著減少，這主要是由於應用今年1月1日起生效的香港財務報告準則第16號“租賃”對費用的影響，以及今年集團在品牌形象提升方面有一定的投入。8月20日晚發佈的半年報顯示，本集團租金及相關成本佔營業額的比例約為6.8%，較上年同期下降約10.4個百分點，由於採納香港財務報告準則第16號，在此情況下，租賃款項被當作償還租賃負債及融資成本處理。