歐洲乳業品質協會參加FHC2018展會

2018年11月16日，FHC2018展會在上海隆重開幕，牛奶&乳製品(Milk & Dairy)- 歐洲乳業品質協會亮相參展。此次活動得到歐盟支援，旨在提高中國消費者和媒體對於歐洲乳製品尤其是由高品質牛奶製成的乳製品的聲譽並普及奶酪相關知識。

此次參展的産品口味獨特，營養豐富，符合義大利食品監管標準。其中包括了馬蘇里拉-巴法拉奶酪,帕馬森乾酪,哥瑞納帕達諾乾酪,佩科裏諾羅馬諾乾酪,佩科裏諾托斯卡諾乾酪,古岡左拉乾酪以及斯夸克落內乾酪，每一片義大利奶酪都能品出豐富的味道，這歸功於先進的生産技術、成熟的工藝以及種類豐富的牛羊奶(奶牛、綿羊、山羊、水牛或牛羊混合奶)的使用。媒體和消費者在展會現場體驗了一場由義大利奶酪組成的味覺盛宴，同時還了解了專家對各種奶酪食用方法的最佳建議。格拉納羅洛 （Ganarolo）上海代表處的丹尼爾-陳（Daniel Chen）先生提到，可以用“美味、豐富、經典”三個詞來形容此次參展的歐洲奶酪。

據悉，傳統乳製品特産是歐洲的珍貴寶藏，也是歐洲食品和農産品濃縮的精華。而歐洲乳製品之所以聞名於世，不僅是因為它們的品種豐富、品質卓越和原料優質，還因為它們無與倫比、獨一無二的風味。在展會現場，工作人員還向媒體和消費者詳細講述了歐洲奶酪的歷史，製作過程。本次參展商務合作事宜由義大利最大的牛奶生産商協會格拉納特（GRANLATTE）牽頭，與格拉納羅洛（GRANAROLO）集團一起合作。格拉納特（GRANLATTE）在農業部門負責收集牛奶，格拉納羅洛（Granarolo S.P.A.）負責加工和銷售，並通過在義大利的18個生産點將産品分銷各地。

FHC作為優質全進口食品貿易盛會，所有參展商或來自國外企業，或是國際品牌在華製造商或代理商。FHC是真正服務於中國市場的國際性展會：上屆展會共有來自60個國家的3,000家企業參展，吸引了91,301位貿易觀眾蒞臨參觀，同比增長9%；展會也凸顯了對海內外觀眾的吸引力，觀眾數據分析表明9%來自海外。