非洲豬瘟對豬肉價格有何影響？農業農村部回應

針對“非洲豬瘟對豬肉價格運作影響”一事，農業農村部市場與經濟資訊司司長唐珂對此表示，由於疫情影響生豬跨省調運，豬價運作分化趨勢明顯，遼寧省豬價以跌為主，北京、浙江、上海等地價格漲幅比較大。

10月19日，農業農村部就第三季度主要農産品市場運作形勢舉行發佈會。會上有記者提問，非洲豬瘟對豬肉價格運作影響受到廣泛關注。請問，當前豬肉市場形勢怎麼樣？後期豬肉市場走勢會有什麼新的變化？

唐珂表示，8月份非洲豬瘟發生之後，農業農村部在做好疫情防控的同時，加強了生豬及豬肉市場運作監測預警和保供措施安排。總的看，生豬産能受到的影響整體有限。三季度全國豬肉均價呈季節性上漲趨勢，國慶、中秋兩節過後小幅下跌。據監測，8月份全國豬肉批發均價為每公斤19.08元，環比漲10%，同比低5.4%；9月份每公斤19.99元，環比漲4.8%，漲幅明顯收窄，同比低2.4%。10月1-7日，每公斤20.04元，環比跌0.5%，已經連續兩周小幅下跌，同比低2.7%。

唐珂指出，由於疫情影響生豬跨省調運，豬價運作分化趨勢明顯，發生疫情的主産省，比如遼寧省生豬壓欄較多，豬價以跌為主，北京、浙江、上海這些主銷區市場前期供應偏緊，價格漲幅比較大，國慶長假期間市場運作平穩，價格小幅回落。從後期走勢看，隨著大部分地區非洲豬瘟疫情的穩定，短期內豬價將季節性小幅回落，前期壓欄較多的主産區價格下降風險比較大。

唐珂表示，由於近兩月主産區生豬補欄受到一定影響，預計春節前豬價會再次出現上漲行情。但由於生豬産能依然充足，豬價上漲空間是不大的。