吃貨注意!一批受污染的牡蠣部分已銷往中國

6月19日，海關總署在其官方微網志發佈“警示通報”稱，近日，法國通過歐盟食品飼料快速預警系統(RASFF)通報一批出口牡蠣受到大腸桿菌污染，目前雖已採取召回措施，但仍有部分問題牡蠣已經銷往中國、丹麥等國。

大腸桿菌是人和動物腸道內的一種寄生菌，大多數大腸桿菌是不致病的，但其中某些型如O157：H7型就有致病力，可引起感染發病。嚴重者會出現溶血性尿毒綜合徵，這種綜合徵可以導致腎臟損傷、腎功能衰竭甚至死亡。”

大腸桿菌通過口腔進入人體內引發感染，最明顯的症狀就是會出現嘔吐、噁心、發燒、腹瀉、大便帶血等，體質較好的成人感染後一週內即可恢復。但年老和年幼或體質較弱者，病情有可能會持續惡化。

為防止問題牡蠣對消費者健康産生危害，海關表示已經對進境的法國牡蠣採取批批檢疫查驗，發現不合格的，立即採取退運或銷毀措施，防止流入市場。另外將密切關注法國牡蠣不合格檢出情況，做好資訊收集工作，發現問題及時報送動植司。