新華網北京7月6日電（胡可璐）2017中國食品辟謠論壇暨中國食品謠言智慧預警處理平臺上線儀式于7月6日在京舉辦。中國疾病預防控制中心環境與健康所研究員鄂學禮在論壇上表示，並沒有科學證據表明純凈水會導致人體鈣的流失，“飲用純凈水有害健康”的説法更缺乏足夠科學依據，符合標準的純凈水是安全無害的，消費者可以根據自己需求進行選擇。

7月6日，2017中國食品辟謠論壇在京舉行。中國疾控中心環境與健康所研究員鄂學禮在會上發言。新華網 于耀東 攝

2015年，衛生計生委發佈《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB19298-2014）。鄂學禮介紹，新國標適用於除天然礦泉水之外的直接飲用的包裝飲用水，將此前市場上的純凈水、蒸餾水、天然水、山泉水等不同品類納入統一監管標準。目前市面上銷售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。飲用純凈水是以水為生産用源水，採用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當的水凈化工藝，加工製成的包裝飲用水。其他飲用水是不改變水的基本物理化學特徵的自然來源飲用水。

對於水在人體中的作用，鄂學禮指出，一是營養物質的載體；二是代謝産物的溶剤；三是潤滑關節作用；四是調節體溫作用；五是保證機體運作。

“近期，一些媒體報道，小學生喝了純凈水之後得了軟骨病，這些報道都不屬實，任何一個結論都是通過科學論證得出的，目前來看這些資訊並沒有科學根據。”鄂學禮説。

對於水的各種爭論，鄂學禮希望新聞媒體本著客觀、公正、科學的態度，向公眾傳播正確的飲用水知識，不做謠言的“放大器”、“傳聲筒”。

鄂學禮最後強調，飲用純凈水的國家標準是經專家論證後由國家技術監督局和衛生部發佈的，受國家法律保護。“飲用純凈水有害健康”這一説法缺乏足夠的科學依據，市面上所售的各種水産品，只要符合國家標準就是安全無害的，可以放心飲用。