國際奶業戰略和技術研究中心在京成立

發佈時間: 2017-11-20 10:04:19  |  來源: 中國網  |  作者: 曾鑫  |  責任編輯: 曾鑫
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中國網11月20日訊(記者 曾鑫)11月19日,由中國農業大學、中國奶業協會主辦,國家奶牛産業技術體系承辦的國際奶業戰略和技術研究中心(以下簡稱中心)成立大會暨國際奶業創新融合研討會在北京舉行,中國奶業主管部門領導、來自美國、荷蘭、紐西蘭、澳大利亞等駐華機構官員,奶業主産省份奶業主管部門負責人、各省市奶業協會負責人、國家奶牛産業技術體系崗位科學家和實驗站負責人,乳品企業、牧業企業和奶業供應鏈企業的主要負責人及行業相關媒體600多人參加了本次奶業盛會。

活動現場

中國農業大學孫其信校長、中國農業科學院副院長李金祥、中國工程院院士李德發、中國農業部畜牧業司孔亮副司長、保定市副市長王鋒、美國駐華大使館農業處公使銜農業參贊金博龍先生(Bruce Zanin)、紐西蘭駐華大使館紐西蘭農業參贊史皓文先生(Howard Staveley)和農業部原副部長、中國奶業協會會長高鴻賓先生分別致辭。

中國農業大學孫其信校長提到,中國已經成為奶業生産、消費、加工、貿易的大國,改革開放以來取得了輝煌成績,但不得不承認奶業科技創新、奶業競爭力特別是國際競爭力方面還需要做出更多努力。今天中國農業大學發起成立的國際奶業戰略和技術研究中心,目的是圍繞中國奶業實現強國的夢想。中心擁有以李勝利教授為代表的一大批傑出科技人員,以及豐富的研究生、本科生資源,為中心的建設和發展奠定良好基礎。希望中心能在學術、産業、在促進國際交流方面做出貢獻。

中國農業科學院副院長李金祥致辭

中國農業科學院副院長李金祥表示,奶業是現代農業的重要組成部分,是食品安全的代表性産業,是一項利國利民的大事業。近10年中國奶業快速進步,取得矚目的成績,但和西方百年奶業發展相比還有很長的路要走。只有掌握奶業科技前沿,洞悉奶業發展大勢,借鑒國外奶業管理制度,真正運用好“兩個市場、兩種資源”,壯大本土奶業,提升國際競爭力,才是中國奶業國際化的歷史使命。中國農業大學有強大的奶業科研力量,國家奶牛産業技術體系匯聚了全行業頂尖人才,與中國奶業協會共同支援成立的“國際奶業戰略與技術研究中心”,整合奶業資源開展系列研究,是一項重大的具有戰略意義的舉措,必將有力推動中國奶業科技事業的發展和奶業監管水準的提升。中國農業科學院在國家農業創新工程的推動下,取得了一大批重大成果,培養了一批中青年奶業科技人才,在奶業經濟、乳品檢測等方面承擔著農業部、教育部等部委的大量研究項目。下一步將奶業作為重要研究方向,為奶業的科技創新、技術服務工作投入更多的人力、物力、財力,全力支援“國際奶業戰略與技術研究中心”開展工作,攜手助力民族奶業全面振興。

中國工程院院士李德發致辭

中國工程院院士李德發在致辭中指出,我國畜牧業的發展,一是離不開國際交流和合作。多年來中國奶業發展一直落後於西方奶業發達國家,因此加強與國際奶業發達國家的交流與合作,借鑒産業發展、産業組織、技術研發的經驗,互利共惠,發展自己的民族産業。二是離不開科研工作者的辛勤工作。我國奶業在産業技術研究上仍然需要開展大量的工作,有必要整合國內的科研力量、科研團隊等,取長補短,推動奶業科技的全面進步。三是離不開政府政策的支援、引導,政府主管部門推出的一系列行業扶持政策和引導文件,對保障、規範奶業快速、健康發展起到巨大的作用。我國奶業的發展需要一個更健全、更智慧、更強大的産業智囊團開展産業諮詢,為行業把脈。四是離不開龍頭企業的帶動和産學研結合。我國乳企需要在産業技術推廣模式、人才培養、産業技術合作模式等方面,不斷的開展創新和努力。從以上幾點可以看出,國際奶業戰略和技術研究中心的啟動顯得尤為重要,在李勝利教授的帶領下,在我國奶業的資源整合、産業諮詢、國際學術交流、技術研發、産業服務、人才培養等方面做出更大的貢獻,推動了奶業産業進步和行業快速發展。

畜牧業司副司長孔亮致辭

畜牧業司副司長孔亮在致辭中表示,奶業在中國是新興産業,是最有活力、最具潛力的産業。盤點2017年中國奶業,總體保持穩定的發展勢頭。養殖方式加快轉變,預計年底規模養殖比例超過55%,牛奶平均單産達到7噸。乳品品質安全狀況良好,前三季度生鮮乳和乳製品抽檢合格率分別達到99.8%、99.5%,規模牧場乳蛋白、乳脂肪等指標達到奶業發達國家水準。今天中心的成立對中國奶業行業的發展具有現實意義和長遠意義,將有助於加強和深化奶業國際交流合作,有助於提供更多奶業重要的戰略性、前瞻性和科學性諮詢,有助於推動我國奶業整體競爭力水準的提高。今後我們將幫助把中心建設成為“奶業智庫”,與中心緊密聯繫、大力協作;充分發揮中心“孵化器”的作用,培養技術管理人才;充分發揮中心“望遠鏡”的作用,謀劃中國奶業長遠發展;充分發揮中心“顯微鏡”的作用,知微見著、及時準確反映一線生産和科技存在的問題;充分發揮中心“傳播器”的作用,研究整合推廣關鍵實用技術,宣傳乳品營養知識。

河北省保定市常委、副市長王鋒致辭

河北省保定市常委、副市長王鋒在致辭中指出,保定因“保衛大都,安定天下”而得名,習近平總書記對河北和保定知之深、愛之切,多次來保定視察工作,並做出了設立河北雄安新區這一國家大事、千年大計的戰略決策。同時農業部又聯合北京、天津、河北發起環京津貧困地區農業扶貧共同行動。保定市是農業大市,也是奶業大市,2016年牛奶産量58萬噸,佔全省牛奶産量的13%,蒙牛、新希望等企業在保定有很好的發展。多年來,農業部對保定奶業發展給予了大力支援,在河北召開中國奶業20強及奶業振興大會,與河北簽署振興奶業示範省合作協議,保定作為奶業大市被列入其中。中國奶業協會2016年在保定舉辦首屆D20企業奶源轉型升級高峰論壇;以李勝利教授為首的國家奶牛産業技術體系,也連續兩年在保定舉辦奶牛技術培訓班。中國農大與保定淵源頗深,合作良好。河北農大李保國教授生前所帶領的團隊是中農的專家團隊之一,涿州國家農業高新技術産業開發區是合作的典範,2016年簽署了新的戰略合作協議。希望各位能把保定作為政策創新、産品創新和技術創新的試驗田,關心保定,支援保定,我們將全力做好各項對接和服務工作。

美國駐華大使館農業處公使銜農業參贊金博龍發言

美國駐華大使館農業處公使銜農業參贊金博龍(Bruce Zanin)表示,美國不僅僅是奶酪等成品出口國,而且提供很多的技術輸出,如奶牛育種技術。美國也是在不斷改善奶業的發展,在威斯康星大學開展牛精英計劃,目前已經在中國的很多大學得到了傳播。通過這些合作,中國的乳製品行業在安全性和生産效率方面得到了很大的提高。未來的關注點是創新,創新是需要有可預測性和透明度,所有産業鏈的參與者都要建立互信的機制,並願意在研究方面加以投入,來滿足中國市場不斷變化的需求。希望中國的主管方也能夠給予一些及時的幫助,比如註冊、批准等,以為未來的發展和合作提供更多的便利。中國目前也能夠確保自己的標準與中國的消費者需求相匹配,而且也看到在乳製品方面也有很多制度方面的創新,所以我們看到更加透明的監管機制也促進了創新方面的作為,也能夠為中國消費者帶來更多的新産品。

紐西蘭駐華大使館農業參贊Howard Staveley發言

紐西蘭駐華大使館農業參贊Howard Staveley表示,紐西蘭是中國奶業長期發展的合作夥伴,非常看重研究領域的合作,促進奶業生産力的提高和提高消費者對奶製品的興趣。在政府層面,紐西蘭和中國進行合作,在奶牛健康、培訓、奶牛血統和表現以及牛奶品質等方面進行了相互合作。在行業層面,兩個國家在乳製品生産和加工方面有大量的雙向投資,以及兩國行業協會和公司之間的大量交流。在消費層面,紐西蘭奶製品公司與中國公司結成夥伴關係,為中國消費者發展創新性産品,幫助我們打開新的市場,使中國奶製品行業受益。我相信通過各個層面的協作,我們的夥伴關係將會得到深化和拓展,帶來共贏和共同發展,今天中心的建成也會為這項事業帶來重要的貢獻。

 

中國奶業協會會長高鴻賓致辭

中國奶業協會會長高鴻賓在活動上説到,這些年中國奶業有了很大的發展,有了脫胎換骨的進步,和9年前三鹿牌嬰幼兒奶粉事件時比較,現在是翻天覆地的變化。能有如此的變化,除了整個行業共同的努力,政府的支援、幫助和指導之外,一個重要因素是中國奶業始終堅持開放這個基本國策。在中國奶業的全産業鏈上,大型企業基本達到了國際的先進水準。這是因為充分借鑒學習和吸收了國際先進理念、設備、技術。對於中小企業,要提高水準就需要學習,走出去看,加強國際交流至關重要。中國奶業雖然已經發生了翻天覆地的變化,但還有不足,缺少具有國際影響力的品牌和核心競爭力,還有很大的發展空間和潛力。所以中心第一件事就是建設國際交流的平臺。第二,我國奶業實干家多,做事的人多,想事的人少,大型企業有研究院,但中小企業沒有這種研究力量,沒有智慧研究企業未來的發展,特別是整個奶業宏觀發展遇到重大問題怎麼破解,因此,如何持續長期穩定的發展,是未來發展的瓶頸。這個行業不僅需要國際交流的平臺,還需要一個思想的智庫,因此中心的第二件事是為政府、行業提出政策性的建議。第三是企業諮詢和企業診斷,除了和一些大企業保持密切聯繫外,還要重點關心中小企業,幫助他們進一步發展,突破瓶頸,走向全國和世界,通過集合各個領域的專家,全面幫助這些企業進行研究和診斷。因此,中心的成立非常有意義。中國農業大學是農業領域研究的最高學府,因此完成這幾項任務不但責無旁貸而且行有餘力,感謝中國農業大學對奶業的支援,也希望這個中心為行業和企業的發展做出貢獻。

揭牌儀式

隨後,中心進行了精彩的揭牌儀式、合作夥伴簽約、頒發榮譽證書和自由論壇,伊利、蒙牛、聖牧、長春博瑞、山東大地農業、山東得益乳業、西藏城關區、利拉伐、杭州康得權、科湃騰十家企業成為首批戰略合作企業。

簽約儀式

據了解,隨著中國奶業國際化,國家奶業主管部門要求奶業的戰略研究不僅能對國外內奶業的現狀和發展趨勢進行分析,而且還要能提供高水準的政策建議。為此,在農業部奶業管理辦公室和中國奶業協會的支援下,由中國農業大學、中國奶業協會聯合發起,借助中荷奶業發展中心中美奶牛研究中心成熟的模式和經驗,在中國農業大學掛牌,組建國際奶業戰略和技術研究中心,英文為Global Dairy Research Institute(GDRI)。

證書頒發儀式

中心為國內外多所院校、企業、機構合作建設,提供科研創新、人才培養、産業交流、示範推廣等一系列綜合性研究和顧問諮詢服務。中心能夠通過專家平臺間的交流,通過多學科、多平臺、跨領域的知識融合,為行業主管部門和奶業産業在奶業發展方面提供重要的建議和産業諮詢,使管理部門和行業掌握世界奶業科技與産業的發展規律,準確把握國際奶業發展態勢,提升中國奶業的競爭力,更好的融入國際奶業科技、産業和市場。(攝影:曾鑫)