中國網11月10日訊（記者 曾鑫）11月9至10日，中國食品科學技術學會第十三屆年會在北京舉辦。來自國內外食品業界的專家學者、企業代表、院校師生等共1400余名代表參加了本次盛會，共同分享了科技創新與産業對接的成果，探討科技創新促進食品産業健康發展之道。作為聚焦培養食品界未來人才的重要環節，2016李錦記杯學生創新大賽頒獎典禮在年會上隆重舉辦。

這是李錦記與中國食品科學技術學會合作舉辦的第六屆學生創新大賽， 本次比賽以李錦記産品應用創新為主題，要求針對學生、白領、女性等特定人群，有針對性地開發具有地方特色的休閒食品。獲得一等獎的“筍心筍意”，就是福州大學同學受閩菜特色美味啟發、開發創新的優秀案例。而四川農業大學符合現代年輕消費者流行趨勢的“香樟酸味媚紙”和上海海洋大學極具個性化特色的“蟹醬蝦餅”分別獲得二等獎。三等獎分別由福州大學、長沙理工大學、哈爾濱商業大學、華南農業大學獲得，香港理工大學、大連工業大學、北京工商大學等作品則獲得各單項獎。

代表中國食品業未來的青年學子們，在用心聆聽世界級、國家級頂尖的食品業界專家的精彩演講後，能有機會站在舞台中央感受成功的滋味，紛紛流露出由衷的喜悅。

北京大學工學院副院長陳峰教授應邀與李錦記企業事務執行副總裁孔君道先生共同向獲獎學生代表頒發了獎盃。孔君道先生在致辭中特別感謝中國食品科學技術學會，通過創新大賽把行業專家、高校師生與食品企業緊密連接在一起，把食品界對美味的傳承與對未來的創新完美結合。孔君道先生指出：“年輕一代消費者是未來的市場，而大學生們更是食品界的未來。希望李錦記這個傳承128年的民族企業，能夠與年輕學子們不斷創新、共同進步。”