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到陜西 吃這十大美食就夠了!

發佈時間:2015-12-01 09:51:31 | 來源:網易旅遊 | 作者:

由於政治、經濟、文化的有利條件,陜西美食博采各地之精華,兼收民族飲食之風味,挖掘、繼承歷代宮廷小吃之技藝,因而以其品種繁多、風味各異而著稱。

1、鍋盔牙子

到陜西 吃這十大美食就夠了!

鍋盔牙子就是咸陽最具有代表性的傳統名吃之一。相傳它已經有兩千年的歷史,當年秦始皇遍搜民間佳肴,除在宮廷享用之外,還用於犒賞有功的三軍將士。待鍋盔牙子傳至唐朝日臻完善,因其做工精細,口感純美在明中期以前曾經風行一時,享譽朝野。

2、牛羊肉泡饃

到陜西 吃這十大美食就夠了!

陜西提起牛羊肉泡饃婦孺皆知。當地人視為美食,久食不厭;外來遊客莫不爭先品嘗,以飽口福。新中國成立後,特別是80年代以來用其招待國際友人,也深受好評。牛羊肉泡饃已成為陜西傳統風味小吃的"總代表"。

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責任編輯:袁嫦靜

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