味蕾的記憶 邂逅十種不容錯過的美食

 

　　鷹嘴豆松餅(CholeBhature)

鷹嘴豆松餅(CholeBhature)

在世界各國多種多樣的麵包中，印度的鷹嘴豆松餅名列前茅。這種製作粗糙的松脆麵包深受喜愛油炸食品的人們追捧。與松餅搭配在一起的是鷹嘴豆咖喱，這种經典搭配味道豐富充盈，令人上癮。有些餐廳會做一些不同風味的松餅，比如帶有甜辣醬的，或是酸檸檬汁的，或者是在餅邊撒上些蒔蘿泡菜。

　　牛油蛋撻(ButterTart)

牛油蛋撻(ButterTart)

安大略摯愛的牛油蛋撻有著其獨有的標記、美食之路以及節日。加拿大的牛油蛋撻介於英國糖漿布丁和法國糖漿撻之間。將黃油、糖、果汁、雞蛋和一些葡萄乾果仁混合包裹進薄薄的酥皮中烘烤。豐富的味道挑逗著你的味蕾，從不讓人厭倦，仿佛得到了身心的放縱，使你一次又一次來到加拿大，只為品嘗這種味覺上的滿足。