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火腿與乳酸飲料易致癌 六種食物搭配最易讓你生病

發佈時間: 2015-10-27 15:03:36  |  來源: 人民網  |  作者:  |  責任編輯: 袁嫦靜
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時下,人們都很講究吃,但殊不知有的食物搭配不當,可能導致疾病,甚至癌症。如果自身代謝有問題,吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水準急劇升高,誘發痛風,以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

蘿蔔與橘子易誘發甲狀腺腫大

蘿蔔會産生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發甲狀腺腫大。

牛奶與巧克力易發生腹瀉

牛奶含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀,影響生長髮育。

水果與海鮮不容易消化

吃海鮮的同時,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸,遇到水産品中的蛋白質,會沉澱凝固,形成不容易消化的物質。人們吃海鮮後,應間隔4小時以上再吃這類水果。

菠菜與豆腐易患結石症

豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質,而且還容易患結石症。

 

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