主題：蔬菜萬歲

地點： 德國施韋青根

時間：每年5月

蘆筍的根深深地紮在巴登 - 符騰堡州的土地裏，但是當地人們用來慶祝的食物卻是蘆筍尖。德國南部的春天正是吃這種食物的好時節。這裡特有的沙質土壤讓施韋青根的人很自豪，因為這裡是世界蘆筍之都(位於“蘆筍三角地帶”的中心)。在蘆筍節上，人們載歌載舞地歌頌蘆筍這種王室蔬菜。食物攤位上供應著可以搭配各種美味的蘆筍芽，包括熏火腿，蛋黃醬，或者沙拉和湯。