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品味台灣 走進親民夜市(圖)
食品中國-中國網 food.china.com.cn  時間: 2012-04-29 12:02  責任編輯: 李明皙

 

品讀台灣,少不了夜嘆美食這一重要環節。台灣的夜市,世界聞名,這裡眾多商店開到淩晨,滿街的便利店搶走了路燈的風采。夜市中,集合了各種潮流玩具、生活用品、衣服飾品、新奇發明、神算占卜、傳統遊戲(如套圈圈、打彈珠、撈魚、射氣球)等等,散發出蓬勃的生命力與流行嗜好。夜市中的主力——各種大菜小吃更可説是台灣整體飲食文化的展現。來自大江南北、世界各地的食物類型,經過與本土文化融合,形成特殊的台灣風味。從海鮮、牛排、藥燉排骨、粥、面、飯等各式主食,到香香酥酥的炸雞排、水煎包、羹湯類、冷飲、冰點等小吃,經濟實惠、美味可口。

推薦地饒河街夜市

小吃:燉排骨、蚵仔面線、胡椒餅

交通:從台北車站搭乘臺鐵往松山各線,在松山站下車。

特色:

東起台北松山的慈佑宮、西至與八德路四段交界處的饒河街,自1987年改建為觀光夜市,兩店家與道路中間販賣各種商品、美食的攤販,使得短短500米的老街變得年輕有活力。饒河街必嘗的攤位有藥燉排骨、以蚵仔面線出名的東發飲食店、松山歷史最悠久的合和堂餅店,以及靠近慈佑宮擺攤的正福州世祖胡椒餅。

消費水準:

藥燉排骨約70元台幣一份;蚵仔面線約29元台幣一碗;胡椒餅2元台幣一個。

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