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翠屏湖畔菌菇飄香

來源:東南網 編輯:邱宏達

翠屏湖風光 錢錦承 攝

今年5月開通的古田縣首條公交旅遊專線將多個景區與重點村落串聯成線,遊客得以縱覽古田美景。從起點站翠屏湖碼頭至第五站食用菌市場,短短4.7公里路程,映照出古田從困難重重的庫區縣發展成為“中國食用菌之都”的歷史與現實。

翠屏湖畔的古田,既是一座千年“古”縣,又是一座甲子“新”縣。

唐開元二十九年(741年),古田建縣。歷代以來,古田縣治除短暫(980-988年)遷至水口外,均在翠屏山南玉屏鎮。

上世紀50年代,國家“一五”計劃提出建設古田溪水電站,為此遷建整個古田縣城,淹地4萬多畝,移民4萬餘人。現今的古田縣城是1959年在距舊城西南不遠的羅華鄉莊洋裏建起的“新城”。

到了上世紀80年代末,為建設國家“七五”計劃項目水口電站,古田縣再淹地2萬餘畝,移民2萬餘人,新建黃田、水口兩鎮。

兩次大移民都成為古田建縣千年來的大事,庫區群眾為支援國家建設作出巨大貢獻,由此凝聚成艱苦奮鬥、眾志成城的庫區移民精神,推動著古田經濟社會的新發展。

“‘庫區’是古田縣最大的縣情,庫區建設和移民工作是古田縣一項長期、複雜、艱巨的工作。”1987年至1993年任古田縣委書記的蔡天初説。

由於建水電站淹沒了大量土地,令古田本就匱乏的耕地資源更加不足,庫區移民為了生存,轉向發展“不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農爭時”的食用菌産業。

據《古田縣誌》記載,隋大業五年(609年),古田境內就有人種植香菇。上世紀60年代末至90年代,古田人以人工段木栽培銀耳為起點,先後突破銀耳瓶栽、銀耳袋栽、香菇室外袋栽、竹蓀生料栽培、銀耳棉籽殼代料栽培、黑木耳南方栽培、茶樹菇菌種和配方創新等技術,在全國率先掀起銀耳、香菇、竹蓀、黑木耳、茶樹菇生産的“五次浪潮”。

古田縣食用菌批發市場 龔鍵榮 攝

1990年,食用菌産值佔古田農業總産值70%左右;食用菌産業稅收佔縣財政收入的30%;農民每人平均收入637元,比1978年增長3倍。與此同時,食用菌産業的興旺還促進了古田商貿、交通、機械業的繁榮。這一年,古田建成全國第一個食用菌專業市場。

“靠著食用菌産業,古田縣庫區移民的生計有了保障,心也漸漸安定了下來。”蔡天初舉例説,水口鎮朝天橋村是經歷過3次移民的特殊村,全村90%以上家庭種銀耳,光這一項每年每人平均增收2000元以上,從“陳情村”變成小康村。

進入本世紀,古田食用菌産業發展走上轉型升級、提質增效的路子,科技研發、品質管控和經營模式日趨成熟,逐漸形成獨具特色且難以複製的“縣域工廠化”發展模式,被稱為食用菌生産的“古田模式”。

古田縣商務局局長陳美珍説:“‘縣域工廠化’讓種植戶、合作社、加工廠、經銷商等都參與到食用菌産業發展中,分擔每個環節的精深化、專業化工作,共用産業鏈成果。”

現代化的海鮮菇生産産房

目前,古田已開發生産37個食用菌品種,全縣279個村中有235個是食用菌專業村,70%的農戶從事食用菌生産經營。去年,古田食用菌全産業鏈總産值超過100億元。

産業興,鄉村興。依託食用菌特色産業“龍頭帶動”“幫帶分紅”等扶貧模式,貧困戶自我發展能力得到有力提升。據統計,古田縣1270戶建檔立卡貧困戶中實施産業扶貧的有1140戶,其中從事食用菌生産的就有386戶。

6月20日,省委辦公廳、省政府辦公廳發佈公告,經省扶貧開發領導小組審核,並報省委和省政府研究,古田縣退出省級扶貧開發工作重點縣,實現脫貧“摘帽”,生動演繹了“一朵菇養活一個縣”的佳話。

六十一甲子,翠屏湖的風光秀美依舊,古田的面貌今非昔比。(閩東日報記者 龔鍵榮)