11月30日上午，“2023年福建省暨福州市食品安全宣傳周活動啟動儀式”在福州市青少年活動中心舉行。福建省食安辦主任、省市場監管局黨組書記、局長黃培惠和省市食安辦其他領導、省市協辦單位領導等出席啟動儀式。

食品安全宣傳周活動啟動儀式現場 林思彤 攝

為集中展示各級、各有關部門在深化改革加強食品安全工作中取得的成效，發動社會各界同心共護食品安全，福建省食品安全委員會辦公室、福州市食品安全委員會辦公室聯合主辦，省市區三級食安委相關成員單位協辦“2023年福建省暨福州市食品安全宣傳周活動啟動儀式”。

情景劇現場演繹 林思彤 攝

活動現場圍繞“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”的主題，採用“雲直播+視頻連線+現場演繹情景劇”的形式進行現場直播，並通過轉播技術連線分會場，聚焦當下百姓所關注的食品安全熱點問題，以生活在福建一個“三代同堂”的家庭聚餐為視覺展開，以小見大，通過4個短劇、4個視頻展現福建省在智慧市場溯源體系建設、學校食堂監管、網路外賣監管、消費者權益保護等方面的成效，引導廣大群眾樹立科學理性的食品消費觀念，鼓勵社會各界積極參與食品安全治理。

活動現場還設置了食品安全宣傳臺，邀請市有關單位為群眾開展政策講解、答疑解惑，並對群眾送來的食材進行快檢，向市民普及食品安全科普知識。啟動儀式後，全省各級各有關部門後續將開展宣傳周系列活動，組織開展法律法規宣傳、誠信經營教育、科學知識普及、技術技能培訓等食品安全主題宣傳，推動食品安全進社區、進鄉村、進企業、進商超、進校園，全方位展示食品安全工作成效、普及食品安全科學知識，提升公眾食品安全素養，倡導“厲行節約、反對浪費”社會風尚，積極營造食品安全共治共用濃厚氛圍。（林思彤）